太平猴魁产地在哪里,太平猴魁和龙井哪个好
近些年在我国市道上茶叶是越来越受消费者的喜好了 , 适量的喝一些茶对人体的益处长短常多的 。承平猴魁是一种比力有名的茶叶品种 , 良多人都喜好喝它 , 不外关于它的产地 , 想必是良多想要领会它的人都想知道的 。下面我们就一路来看看吧!
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承平猴魁产地在哪里
承平猴魁 , 产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原承平县)新明一带 , 该区低温多湿 , 土质肥饶 , 云雾覆盖 。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家 。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优 。茶园皆分布在350米以上的中低山 , 土质多黑沙壤土 , 土层深挚 , 富含有机质 。茶山地势多坐南朝北 , 位于半阴半阳的山脊山坡 。产地低温多湿 , 土质肥活 , 云雾覆盖 。
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【太平猴魁产地在哪里,太平猴魁和龙井哪个好】承平猴魁和龙井哪个好
承平猴魁比龙井的口感要略好一些 , 不外每小我的口感纷歧样 , 这个这首要是看小我的爱好 。承平猴魁尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优 , 特称“猴魁” 。承平猴魁外形两叶抱一芽 , 平扁挺直 , 不散 。不翘 。不曲;全身披白毫 , 含而不露;承平猴魁叶面光彩仓绿匀润 , 叶背浅绿 , 叶脉绿中藏红;入杯冲泡 , 芽叶成朵 , 或悬或沉 , 悬在明澈嫩绿的茶计之中 , 承平猴魁似乎有好些小山公在杯中对你伸头缩尾 , 有刀枪云集 。龙飞凤舞的特色 。承平猴魁滋味鲜绿醇甘甜 , 承平猴魁喷鼻气高爽持久 , 汤色清绿洁白 , 有爽口 。润喉 。明目 。提神之效 。
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承平猴魁的泡法
1、盖碗冲泡:器具白瓷盖碗、合理杯、喝茶杯 , 投茶量3克 , 纯清水 。
2、第一泡:水温85度 , 顺碗边灌水 , 不加盖 , 浸泡时候60秒 。泡出来的承平猴魁茶汤汤色黄绿亮 , 滋味甘润醇滑 , 兰花喷鼻悠长 。
3、第二泡:水温85度 , 顺碗边灌水 , 不加盖 , 浸泡时候为2分钟 , 滋味甘醇厚滑 , 兰花喷鼻持久 。
4、第三泡:水温90度 , 顺碗边灌水 , 不加盖 。浸泡时候为3分钟 。滋味根基同上 , 兰花喷鼻悠长 。
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承平猴魁怎么遴选
1、外形:首要是看干茶的条形 , 猴魁的条形属扁形茶 。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的承平猴魁茶 。
2、嫩度:首要是看猴魁原料(叶质)的老嫩水平 。嫩度好的猴魁茶一般给人的感受是:其扁形茶条身骨丰满 , 叶质肥厚重实 , 不干瘦瘦薄 , 手掂有繁重感 , 丢进盘中有当当响声 。
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3、光彩:即审看干茶的光彩和光泽度 。优质承平猴魁的光彩具有与其他名茶较着分歧的特征——就是干茶光彩为“苍绿匀润” 。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有光彩 , 所谓“苍绿” , 说白了是一种深绿色 , “匀润”即茶条绿的较深且有光泽 , 色度很匀不花杂、毫无干涸暗象 。
4、汤色:首要评看茶汤的色度、亮度和清浊度 。高档猴魁的茶汤应为嫩绿清亮敞亮 。嫩绿是指绿色中略带点青 , 与青苹果的颜色有些相象;茶汤十分清亮 , 透明度极好 , 敞亮且毫无混浊 。猴魁的茶汤光彩还较不变 , 不易被氧化而发黄发红 。
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承平猴魁的首要产地在安徽 , 在采办的时辰要学会分辩它的真假 。良多人喜好将它和龙井比拟较 , 可是小我的口感分歧 , 所以仍是要本身喝了之后才知道哪个更好 。日常平凡在泡的时辰还需要留意水温 。
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