芋头算蔬菜还是水果?


芋头算蔬菜还是水果?

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【芋头算蔬菜还是水果?】芋头算蔬菜还是水果???
回答:芋头一般来说算蔬菜 。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养及药用价值较高,是老少皆宜的营养品 。除主要利用淀粉外,芋头还可用于制醋、分离蛋白质、酿酒以及提取生物碱等 。

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