木耳菜为什么有点酸?
【木耳菜为什么有点酸?】
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木耳菜为什么有点酸???
回答:木耳菜一般都带点酸味 。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值比较高 。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳般清脆爽口,故名木耳菜 。
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