斑节虾和基围虾的区别是什么,斑节虾和基围虾哪个贵

斑节虾：又叫黑虎虾、草虾、鬼虾、花虾等，它们的体背为黑褐色、土黄色相间的横斑斑纹，额角上缘有7-8个齿，下缘有2-3个齿，其额角侧勾很深，会伸到目上刺的后方，有较着的肝脊，没有额胃脊。基围虾：属软甲纲，对虾科，体长约在8厘米摆布，体表有良多凹陷部门，上面有短毛，额角平直，只有上缘有7-9个齿。

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又谈到了虾，一年最为丰厚的龙虾盛宴，吸引眼球，到底谁贵谁好，这难以区分，从外不雅上我们看不出来，长的太像了，小编眼中虾几乎都长一个样，这加倍难以区分，在龙虾盛宴上，谁好谁坏，成为今年度最吸引眼球，那你要不要跟着小编的脚步，寻找此中的奥秘呢？

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斑节虾和基围虾的区别是什么
1、斑节虾又叫黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾，其体被为黑褐色、土黄色相间的横斑斑纹，额角上缘有7-8个齿，下缘有2-3个，额角侧沟很深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中心沟较着，具有较着的肝脊，没有额胃脊。

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2、基围虾，又叫“独角新对虾” ，属软甲纲，对虾科，其体长约在8cm摆布，体表有很多凹陷部门，上面有短毛，额角平直，仅上缘有7-9个齿，头胸甲有较着的心鳃沟和心鳃脊，肝沟较着，有肝刺、触角刺及眼上刺，没有颊刺；前三对步足有基节刺，第一步足有座节刺，第五步足没有外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足没有肢鳃。

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斑节虾和基围虾哪个贵
基围虾售价比斑节虾贵，基围虾价钱约在80元/斤摆布，但品种、进价及品质的分歧会影响售价；斑节虾的售价在50元/斤摆布。

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斑节虾和基围虾哪个更有营养
基围虾营养比斑节虾更丰硕。
【斑节虾和基围虾的区别是什么,斑节虾和基围虾哪个贵】基围虾的肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需保养的人极好；虾中含有丰硕的镁，能很好的庇护心血管系统，可削减血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功能。
斑节虾除了和通俗虾一样外，虾青素含量比通俗虾年夜约高20% ，是以在春节时代的价钱比力高。

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斑节虾和基围虾该怎么清洗
1、清洗虾子时，将多余的脚全数剪失落，然后把虾头部前面1/3的处所用铰剪剪失落。
2、清冼时把虾头部两侧的壳微微翻起，直接用手把它摘除，再用清水把它洗清洁即可。
3、虾的尾部和虾肠也要全数去失落，在清水中加适量的醋，频频冲刷，既能去失落虾的腥味，还能让虾的肉质更鲜嫩。