百香果怎么挑选,百香果硬的好还是软的好

百喷鼻果的果皮厚而坚硬，可以作饲料和提取果胶，它的外形是球形或长圆球形，营养也很丰硕，对身体有不少益处，它的味道酸甜可口，更是有喷鼻蕉、草莓、柠檬、等多种生果的喷鼻味，那么百喷鼻果硬的好仍是软的好呢，一路来和小编看看吧。

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百喷鼻果怎么遴选
1、百喷鼻果要按照什么时辰食用来遴选，假如需放置一段时候的话，采办的百喷鼻果需是果实丰满、圆润的。若是百喷鼻果的果皮比力顺滑，没有皱缩，并且果实的重量比力沉实，没有任何腐臭发霉的迹象的话，申明百喷鼻果的质量是上佳的，值得采办。此时的百喷鼻果虽说是成熟了，可是还需放置一段时候才适合吃。

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2、从外不雅来看，百喷鼻果的个头若是比力平均，并且颜色深一些的话，会更好吃。这是因为种在山上的野百喷鼻果日照时候长一些，山上凡是也没有积水，所以其成长的果实呈现的是紫色，颜色深一些；而人工莳植在地步里的百喷鼻果则个头稍年夜，但颜色是深红色。凡是山上的百喷鼻果会比平地的更为好吃。

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百喷鼻果硬的好仍是软的好
1、百喷鼻果硬的软的都能食用，但硬的会好些，百喷鼻果的外形近乎圆形，假如是奇形怪状的，则是用激素催熟的。百喷鼻果要选择果形规矩，没有较着外形缺陷或突起的。成熟的百喷鼻果概况绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时候后，果皮会呈现凹陷现象，此时其果瓤加倍喷鼻甜。
2、好吃的百喷鼻果不但要皮软，最好放到果皮皱缩，里边的果汁才能最甜。其实百喷鼻果的甜只是相对于很酸的时辰说的，假如和一般的生果比起来仍是很酸的。

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百喷鼻果外壳发霉了还能吃吗
1、百喷鼻果外壳发霉不克不及继续食用了。百喷鼻果的营养成分十分丰硕，水分良多，很轻易就会在概况滋长细菌，一旦长了霉菌会使整个生果受到传染，固然肉眼有时辰看不到，但霉菌在生果内已经最先繁衍了，果肉中已经发生了毒素，不宜继续食用。
2、百喷鼻果的外壳发霉，申明霉菌已经浸染到了百喷鼻果的内部，继续食用霉变食物或被霉毒素污染的食物后呈现恶心、吐逆、食欲减退、发烧、腹痛等表示，固然1-2天多能痊愈，但仍是不要吃外壳霉变的百喷鼻果。

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百喷鼻果保留方式
1、应该放在通风干燥处，百喷鼻果同喷鼻蕉一样都是呼吸型果实，果实自己的乙烯受体味启动成熟反映，成熟时会披发热量和气体，故需要痛风存放。常温通风干燥情况下，百喷鼻果可以存放大要一个礼拜摆布，此时百喷鼻果外皮会有点干皱，但果肉和果汁影响不年夜，还算是新颖阶段。还可以冷藏，买回来的百喷鼻果单个果用保鲜膜裹好，然后放进冰箱保鲜层冷藏，想吃的时辰再拿出来即可，这种方式大要可以存放2周时候，可是果肉口感会稍微变差。
2、百喷鼻果不宜密封保留，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百喷鼻果存放一段时候后，果皮会呈现凹陷现象，有人误认为如许的百喷鼻果变质了所以扔失落了，其实这是曲解，只要果皮没有破损，凹陷的百喷鼻果并没有变质，反而它的果瓤加倍喷鼻甜。