槐花饼的做法,槐花饼怎么做好吃

每当春风最先拂过脸颊，那雪白的槐花就已经一串串的的挂在了高高的枝条上，在春风中飘摇。小时辰春天喜好去摘槐花，用手把花瓣撸下来塞到嘴里，带着甜甜的清喷鼻。带回家里去，妈妈会加上面，做成诱人的槐花饼。

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槐花饼的做法
预备食材：槐花鸡蛋面粉
1、槐花洗净，打入鸡蛋，加少许盐和十三喷鼻，葱姜末，面粉搅拌平均
2、取适合清水倒入盆中，把夹杂物搅拌成面糊状，试试咸淡，假如感受太淡就再加点盐
3、平底锅烧热后倒入适量油，烧至七八成油温时倒入槐花面糊，铺平，别把槐花饼摊的太厚
4、煎至槐花饼底面金黄色时翻个面，再把另一面也煎至金黄色即可出锅
【槐花饼的做法,槐花饼怎么做好吃】5、用刀切开，也可以做点凉拌汁沾着吃，味道更好

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槐花饼怎么做好吃
良多人习习用面糊来裹槐花煎成饼，如许做的槐花饼面粉用的多了，槐花饼不敷软嫩。准确的煎槐花饼的方剂是：把槐花洗净稍微控水后倒入干面粉搅拌，使每朵槐花都沾满干面粉呈颗粒状。把槐花攥成松散的小团，再按成面饼，小煤油煎。如许煎出的槐花饼槐花粒粒可见，口感清甜松软。

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吃槐花有什么益处
1、槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。清热凉血，合用于年夜肠癌患者引起的便血，赤色鲜红，以及癌术后便血等症。
2、润肺止咳。因为肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有用。
3、和谐诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜) ，常作引药用。
4、除以上几点槐花的功能与感化外，槐花还具有解毒、医疮、止痛的功能。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的感化。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹痛苦悲伤。假如喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。补中益气。用于体弱多病者(特殊是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

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槐花的食用禁忌
1、脾胃虚寒者慎服。
2、因为槐花比力甜，糖尿病人最好不要多吃。
3、粉蒸槐花不易消化，消化系统欠好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
4、同时，过敏性体质的人也应谨严食用槐花。《时病论》说：“清肠之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不成不敬惧乎” 。是以妊妇不宜食用。

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留意：
槐花或可导致过敏。
槐花过敏有两种环境：一是槐花的花粉过敏;二是槐花含有一种光敏物质，吃了后在太阳下表露极易诱发日光性皮炎，会在眼睑、面部、颈部及手臂等部位呈现红肿、瘙痒，甚至呈现水疱，一般在进食后5～20小时呈现。是以，提醒市平易近以往曾有过敏病史的尽量不要食用槐花或到有槐花的处所游玩;食用后尽量避免日晒，以防止诱发日光性皮炎。