白条鸡怎么炖好吃，今天我就来给大家分享一下白条鸡的炖法
有朋友问白条鸡怎么炖才好吃 ， 今天我就来给大家分享一下白条鸡的炖法 。现在宅在家里没事儿学着做一做也挺好的 。【白条鸡怎么炖好吃，今天我就来给大家分享一下白条鸡的炖法】 炖白条鸡块儿的做法
主料:白条鸡一只 ， 彩椒适量
辅料:盐35克 ， 白糖15克 ， 老抽2勺 ， 料酒少许 ， 姜一块 ， 八角三个 ， 花椒适量 ， 小茴香少许 ， 桂皮一块
1准备肉料
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炖白条鸡需要的辅料
2将白条鸡剁块 ， 加少许料酒泡出血水
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加少许料酒泡出血水
3大火煮开 ， 去浮沫 ， 放佐料 ， 水开后小火炖约40分钟
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水开后小火炖约40分钟
4倒入彩椒丁 ， 关火 ， 焖至彩椒断生出锅 。
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焖至彩椒断生出锅
炖白条鸡烹饪技巧:
放辣椒会更有滋味 ， 家里有小朋友没放 。放入彩椒后时间不易过长 。
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