鸡脖子怎么做好吃，家常最简单做法，比买的好吃
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快手下饭家常菜
By 尖尖_实验室
用料
做法步骤
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1、鸡脖洗净，烧开一锅水 。
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2、加入料酒，将鸡脖焯水后洗净
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3、洗净的鸡脖剁成小段 。
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4、锅中热油 。
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5、下入鸡脖
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6、翻炒至微焦 。
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7、加入姜片 。
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8、葱花 。
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9、 八角
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10、生抽，老抽翻炒至鸡脖上色 。
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11、加入适量清水，没过鸡脖的2/3就可以了 。大火煮开后，转中小火炖15分钟左右 。
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12、然后打开锅盖转大火，加入白糖
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13、一直用大火翻炒至汤汁浓稠即可关火 。
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14、装盘后，撒少许白芝麻装饰 。
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15、成品图 。
小贴士【鸡脖子怎么做好吃，家常最简单做法，比买的好吃】 鸡脖焯水后，在剁成小段，这样不容易彭溅血水，很干净 。
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