鱿鱼圈的做法，口感鲜香，爽滑不软塌
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By 岁月如歌168 【豆果美食官方认证达人】
用料
做法步骤
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1、超市买的新鲜鱿鱼圈
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2、佐料洗净切好 。
【鱿鱼圈的做法，口感鲜香，爽滑不软塌】
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3、备好调味料 。
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4、锅中水烧开，倒入鱿鱼快速焯水，捞起沥干水分 。
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5、另起热锅热油，放姜蒜丝、辣椒王爆香 。
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6、加入青红椒、大葱炒几下，加生抽、料酒翻炒 。
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7、倒入鱿鱼圈爆炒，加盐，炒至辣椒断生，鱿鱼圈稍微变色，加香菜末、鸡精，烹少许水翻炒几下出锅 。
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8、色、香、味俱佳，家人都爱吃 。
小贴士 鱿鱼圈应快速焯水，否则肉変老不好吃 。
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