鸡腿菇种植时间及方法,鸡腿菇出菇管理

鸡腿菇顾名思义，是一种长的和鸡腿相似的蘑菇。鸡腿菇因其食用口感好，功能感化强而深受消费者的喜好。此刻良多人都想要莳植它，那么在莳植之前，就需要对它有一个深切的领会，把握它的莳植手艺。

文章插图
鸡腿菇莳植时候
鸡腿菇是一种顺应力极强的草腐粪生土生菌，属于恒温坚固性中温型菇类，菌丝发展适宜温度为23～28℃，子实体发生的适宜温度为15～18℃ 。春秋季均可栽培，秋季栽培一般6～8月份制栽培种，9月下旬至12月至12月上旬出菇，春季栽培一般在11月至年2月份制栽培种，栽培种需要恰当加温发菌，4～6月份出菇。

文章插图
鸡腿菇的莳植方式
1、栽培场地的选择。鸡腿菇对外界的情况前提有较强的顺应性，故顺应鸡腿菇发展的场地较多。年夜棚、小拱棚地畦栽培，室内、年夜棚层架栽培，日光温室、玻璃温室、晚秋、冬天遮光栽培等均可。在春季发展兴旺时的玉米田间、甘蔗田间埋袋均可栽培。防浮泛、地下道、窑洞更能四时栽培。
2、栽培原料的发酵。栽培原料发酵时堆高100厘米、宽1.5～2米的梯形堆，上盖草帘或薄膜，前2天可不翻料，第三天时翻料，翻料时把上、中、下，内、外的栽培原料更调一下位置，使其受热平均。用铁锨把在料上每隔15厘米扎一通到底的通气孔，使其透进氧气，排出废气和嗜热放线菌发生的热量，再盖上塑料薄膜。就如许，料心温度达到65℃～85℃，翻料堆3～4次，即可发酵透辟。为防苍蝇，可在料面和料堆四周喷食用菌专用杀虫剂防虫。

文章插图
3、脱袋覆土出菇。发育成熟的菌袋均需埋到地下覆土出菇。起首把菌袋脱袋后，将菌栓逐个竖立于地畦中，整畦摆满后，用土填充菌栓间的空地，填平后浇上1次洪流，待几小时后在概况覆上2～3厘米厚颗粒状的肥土，天天向土上喷轻水1～2次，让水分逐渐浸透土层，今后连结土层潮湿，经20～25天即可出菇。

文章插图
鸡腿菇出菇治理
1、幼蕾：鸡腿菇幼蕾期是出菇期对发展情况件要求最严酷的阶段，最适宜的前提是温度20℃摆布，湿度90%摆布，通风适中，连结空气新颖，光照100～300勒克斯。
2、幼菇：鸡腿菇幼菇期较之幼蕾期可恰当放宽前提，连结温度15～20℃，湿度85%～95%，光照300勒克斯以下，通风可恰当增强，但不克不及有强风吹进棚内。
【鸡腿菇种植时间及方法,鸡腿菇出菇管理】3、成菇：跟着子实体的不竭发育发展，对发展前提的要求也逐渐粗放，此时棚温连结在15℃摆布，空气湿度85～95%，光照100～300勒克斯，光过强易使子实体过早发生并翻卷鳞片，而且使菇体光彩加深。跟着菇体的发育通风应增强，但同样不克不及有强风吹进棚内。

文章插图
鸡腿菇的病虫害防治
1、螨类。螨的种类较多，首要风险菌丝和子实体，虫口密度年夜时，鸡腿菇无法形成子实体。螨类来历于稻草、禽畜粪便，喜糊口在阴晦潮湿的情况，滋生极快。
防治方式：①栽培场地在利用前要当真清理杂物，并用敌敌畏喷杀1次。②培育发酵温度达到55℃时，料堆概况用2000倍克螨特喷杀。③菇场按期喷洒1000倍敌敌畏或2000倍卡死特。
2、胡桃肉状菌。是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性流行症。发病初期多在覆土层内发生浓密白色棉絮状菌丝。继而在土表层发生巨细不等近似木耳外形的子实体，挖开辟病部位培育料会发出浓烈的漂白粉味，鸡腿菇茵丝自溶，培育料发黑。
防治方式：①严酷遴选菌种，凡发现有疑点的菌种对峙不消。②覆土必需取表士20厘米以下的土，并严酷消毒。③用浓石灰水局部灌淋，并住手供水，待局部土壤发白后，小心搬出远离深埋。