新鲜天麻怎么吃,新鲜天麻怎么做好吃

新颖的天麻的外形比晒干的天麻要丰满一些，和洗清洁的芋头比力像。今朝在良多医药店里面都能买到它。食用它的益处良多，它的功能性很是强。关于它的服法，想必良多人都想要领会。

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【新鲜天麻怎么吃,新鲜天麻怎么做好吃】新颖天麻怎么吃
1、将鲜天麻用水洗净泥沙，将两端和皮去失落，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水中，浸泡0.5－1小时，即可做菜、粥食用。
2、清炒鲜天麻片。原料鲜天麻150克，胡罗卜50克，青椒片50克。建造方式将鲜天麻洗净去皮切片，胡罗卜切片，青椒切块备用。锅内放油适量，烧热后插手上述三种翻炒至熟，加精盐和味精即可食用。

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新颖天麻怎么做好吃
天麻炖鱼头
食材：鳙鱼头、北豆腐、野生天麻若干、枸杞若干、喷鼻菜少许、盐适量。
做法：
1、首要材料备齐。干天麻提前水发12小时后，切厚片。
2、将天麻和枸杞放入砂锅中加清水烧开后转小火煮40分钟制成天麻水。
3、鱼头洗净沥干，煎锅烧热，放入色拉油，放入鱼头两面煎至金黄，放入姜片。
4、将煎好的鱼头转到苏泊尔炽陶智能电炖锅内胆锅中，插手煮好的天麻水，水和材料都放进去。
5、放入切块的北豆腐，时候到了起锅放入盐和喷鼻菜即可。
小窍门：干的天麻必需久煮，所以必然要提前。如用炉火煮鱼汤，中火半小时即可。用海盐更能提味。

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吃鲜天麻的益处
1、弥补能量。含碳水化合物，糖类，能敏捷为身体供给能量。
2、降血压。能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有庇护感化。
3、防治心血管疾病。能增添脑血流量，降低脑血管阻力，轻度缩短脑血管，增添冠状血管流量。
4、祛风静痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。天麻适合用于内风所致的头晕。

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5、平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗贫血肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破感冒。
6、抗惊厥感化。天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的必然疗效。还有缓解光滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的感化。
7、明目、增智感化。天麻另有明目和显著加强记忆力的感化。天麻对人的年夜脑神经系统具有较着的庇护和调节感化，能加强视神经的分辩能力。

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吃鲜天麻的禁忌
1、煎煮时候需适当，天麻不宜久煎。天麻的首要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而掉去镇静镇痛的有用成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
2、凡见津液衰少、贫血、阴虚者，均慎用。
3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证，利用天麻也要详审病情，随症加减，方能取得杰出的治疗结果。
4、利用单味天麻或天麻制剂时，如呈现头晕、胸闷气促、恶心吐逆、心跳及呼吸加速、皮肤瘙痒等时，应当即停药，症状严重者应实时到病院诊治。