天麻炖鸽子做法大全,天麻炖鸽子的功效与作用

天麻是一种很好的补脑的药材，对于治疗头疼等弊端具有很好的疗效。鸽子也是人们日常进补的好食材，比拟同类的母鸡、鹌鹑等具有更好的补益结果。所以想要提高本身的糊口质量以及将康状况的伴侣不妨来围不雅。

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天麻炖鸽子做法
材料：鸽子、生姜、天麻、枸杞、盐、鸡精
做法：
1、鸽子切年夜块，入热水中焯水备用，插手生姜，焯过水的鸽子及天麻年夜火烧开，后转小火炖1.5摆布。
2、1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可关火。

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天麻炖乳鸽的做法
材料：鸡精、枸杞、天麻、鸽肉
做法：
1、天麻放入温水泡半小时，泡软后切成片。
2、鸽子切除尾巴，去除颈部淋凑趣，放入锅中出水。
3、把出过水的鸽子放入砂锅，插手木耳，罗汉笋，天麻片和枸杞子。
4、砂锅中加水，一次加足，年夜火煮开10分钟后转小火慢炖1小时摆布，假如砂锅太小，可以用蒸的方式，加水后放入蒸锅蒸2小时。
5、把乳鸽炖至熟烂后调味，加点喷鼻菜点缀。

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天麻炖鸽子的正宗做法
材料：鸽子、天麻、盐、姜、枸杞、水
做法：
1、将天麻冲刷清洁浸泡24小时。浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以耽误蒸的时候。
3、将鸽子去除内脏冲刷清洁剁成小块备用，蒸好的天麻切成片备用。
4、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，年夜火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
5、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用年夜火烧开转中火慢慢炖。
6、操纵炖鸽子的时候把枸杞冲刷清洁备用，炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
7、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

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天麻炖鸽子的功能与感化
【天麻炖鸽子做法大全,天麻炖鸽子的功效与作用】1、补肝益肾。天麻炖鸽子所具有的营养价值，可以帮忙身体健脾养胃，而且起到滋肾固精的功能。不妨在节沐日中食用一些天麻炖鸽子，可以或许让之后的日子精力百倍。
2、治疗病症。可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经杂乱、头痛、闭经等症状。
3、可以补血。这是一道补血食疗食谱之一，因为鸽子肉中含有一些营养物质，这些物质是可以或许促进我们身体内部造血细胞的再生，从而弥补体内的贫血等症状。

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4、还可以治疗头晕头痛。因为天麻和鸽子肉想搭配的时辰，此汤不仅具有天麻的功能，并且还渗入着鸽子的感化。里面插手少许的人参，不单可以治疗头痛头晕，还可以缓解疲惫，加强活力。
5、胎儿补脑。对于在怀孕时代的妊妇，食用天麻炖鸽子可以或许帮忙胎儿补脑，还可帮忙妊妇提高自身的免疫功能，是最佳的保健食物之一，不外正在哺乳的妊妇最好不要吃，轻易回奶。