生南瓜子和熟南瓜子的区别是什么

众所皆知，南瓜子就是南瓜的种子，具有比力高的食用价值，且在我们糊口中是比力常见的零食之一。一般大师吃的南瓜子都是炒熟后的，那么生南瓜子与熟南瓜子有什么分歧？下面和小编一路去领会下吧！

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生南瓜子和熟南瓜子的区别是什么
没什么太年夜区别，生南瓜子是没加工炒熟的，熟南瓜就炒熟后的南瓜子。
【生南瓜子和熟南瓜子的区别是什么】

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南瓜子的功能感化
南瓜子有丰硕的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的感化。葵花子是维生素b1和维生素e的杰出来历。据说天天吃一把葵花子就知足人体一天所需的维生素E 。对安靖情感，防止细胞衰老，预防成人疾病都有益处。它还具有治疗掉眠、加强记忆力的感化。对癌症、高血压和神经虚弱有必然的预防功能。

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南瓜子有人体需要维生素E、C、A等抗氧化物，它可以节制体内的自由基，庇护人体免疫系统。抗氧化显然是近几年来美容界的热点字符。为什么需要抗氧化？因为紫外线在渗入皮肤后，会发生有害的自由基，这些自由基会粉碎皮肤弹性纤维，刺激黑色素细胞增添排泄，从而导致皮肤干燥败坏，加快衰老。所以需要经由过程弥补抗氧化物质来帮忙削减自由基的发生，今朝比力常见的抗氧化物质有维生素C、维生素E等多种抗氧化的营养来抗衰老，显然南瓜子是含有女人亟需的抗氧化物，能很好的按捺体内自由基的发展，从而达到预防肌肤衰老的结果。

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南瓜子怎么吃更营养
南瓜子营养成分丰硕、功能良多，南瓜子可以直接生吃，此外，它还可以炒食，或者研末食用，还可煎汤。
一般来说，选购南瓜子时以个年夜、籽粒丰满、无霉烂变质、虫蛀的为佳。在吃的时辰，要留意断根失落坏失落的南瓜子和杂质，包管进口的都是新颖清洁的南瓜子。
在商场中有不少炒制南瓜子，但炒制南瓜子最好不成炒太久，炒到喷鼻脆就可以了，不然会导致营养成分流掉。固然不少人爱吃炒后的南瓜子，因为口感更好，但其实生吃南瓜子才是最有营养的。
生南瓜子作为公共健康食物，包管了南瓜子的原汁原味，是以也同样受到泛博公众喜爱。生吃南瓜子更轻易接收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝聚，使之随尿排出体外。从而达到预防肾结石的目标，还可促进已有结石的排出。
此外，值得一提的是，生嗑南瓜子还可以治疗早泻、尿频。并且假如是作药用，期望起到治病结果的话，最好仍是采纳生吃的方式，如许才能更好地阐扬南瓜子的营养价值和功能。

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吃南瓜子的留意事项
1、吃南瓜子的时辰要留意南瓜子的质量，已经氧化败北的南瓜子不要食用，食后轻易引起恶心、吐逆、腹痛等问题，别的，南瓜子不要与羊肉同食，不然可能会引起腹胀、胸闷等症。
2、患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子，因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系，有些人吃多了会有恶心的感受，那是因为南瓜子太油腻了肝吃不用。
3、南瓜子里面含有丰硕的脂肪，吃多了轻易使人发胖，所以减肥人士应该少吃。别的，吃南瓜子应适量一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。