黄瓜品种有哪些,哪个黄瓜品种最好

黄瓜又叫青瓜、胡瓜，是我们糊口中经常吃的蔬菜之一。黄瓜一般在六月份成熟，那时的黄瓜清爽硬脆，很是的甘旨。黄瓜的品种也比力多，下面和小编一路去看看哪里的黄瓜加倍好吃吧！

文章插图
黄瓜品种有哪些
按照黄瓜的分布区域及其生态学性状分下列类型：
1、南亚型
【黄瓜品种有哪些,哪个黄瓜品种最好】分布于南亚各地。茎叶粗年夜，易分枝，果实年夜，单果重1-5千克，果短圆筒或长圆筒形皮色浅，瘤稀，刺黑或白色。皮厚，味淡。喜湿热，严酷要求短日照。处所品种群良多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通年夜黄瓜等。
2、华南型
分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂，耐湿、热，为短日性植物，果实较小，瘤稀，多黑刺。嫩果绿、绿白、黄白色，味淡；熟果黄褐色，有网纹。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆年夜白及日本的青长、相模半白等。

文章插图
3、华北型
分布于中国黄河道域以北及朝鲜、日本等地。植株发展势均中等，喜泥土潮湿、气候晴朗的天然前提，对日照长短的反映不敏感。嫩果棍棒状，绿色，瘤密，多白刺。熟果黄白色，无网纹。代表品种有山东新泰密刺、北京年夜刺瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜青以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等。
4、欧美型
分布于欧洲及北美洲各地。茎叶繁茂，果实圆筒形，中等巨细，瘤稀，白刺，味清淡，熟果浅黄或黄褐色，有东欧、北欧、北美等品种群。
欧美温室黄瓜分布于英国、荷兰。茎叶繁茂，耐低温弱光，果面滑腻，浅绿色，果长达1250px以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。
5、小型黄瓜
分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小，分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。

文章插图
哪个黄瓜品种最好
世界上最好的黄瓜品种“黑龙江黄瓜” ，黄瓜的种类良多，活着界上多达百余种，不外最好的仍是我国黑龙江一带的黄瓜了，分为旱黄瓜和水黄瓜两种，日常平凡我们经常吃的就是水黄瓜了，这两种黄瓜的味道只要洗洗的品尝会吃到润甜的味道，只有活着界上罕见的黑地盘上莳植的蔬菜才是最好，而这些黄瓜就是莳植在这里的。

文章插图
若何选黄瓜
1、“顶花带刺”的一般是有花蒂处粘激素的，粘了激素的黄瓜顶处会变粗，瓜身子也会变得粗年夜，顶花颜色鲜艳，并且能开好久不脱落，经常食用这种瓜对身体欠好。正常成熟黄瓜，顶花会脱落，花顶处会有一个疤。
2、好的黄瓜，黄瓜把短些，整瓜直些，外形也是均匀的，个头巨细是中等的，颜色亮亮的，也显得绿油油的，概况有光泽，表皮没有白霜，果顶没有黄线头，用手掰开种腔相对较小，瓜肉有些偏绿色。
3、外不雅鲜绿水灵灵、刺瘤的是比力嫩的瓜。而一头年夜一头小的瓜、一头尖尖的瓜、像蜂腰瓜、年夜肚外形等畸形瓜是发育不良或库存放太久导致的。
4、带刺的黄瓜纷歧定是越多刺越好的，一般刺越嫩越好，轻轻一摸，就会碎断的是好的黄瓜。

文章插图
黄瓜有哪些营养价值
黄瓜富含卵白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰硕，具有加快血液新陈代谢、分泌体内多余盐分的感化，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有杰出的结果。黄瓜中所含的丙醇二酸，可按捺糖类物质改变为脂肪。
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的感化，达到抗肿瘤目标。黄瓜含有维生素B1 ，对改善年夜脑和神经系统功能有利，能安神定志。黄瓜中还含有丰硕的维生素E ，可起到延年益寿，抗衰老的感化；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有非凡芬芳。黄瓜含水分为98% ，富含卵白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。