花生毛豆能一起煮吗

花生和毛豆，是常见的卤煮产物，同时也是人们在家常建造卤味时最常作出的选择。因为取材和建造都比力简单。科学研究发现，花生和毛豆同吃还能加强食用的结果，可以或许促进人体对年夜豆卵磷脂的接收。

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花生毛豆能一路煮吗
花生和毛豆是可以一路吃的。毛豆花生同捞同煲营养又滋味，好吃不断嘴！不外这两种食物热量都是蛮高的，下面会跟大师具体陈述毛豆和花生的热量哦。洗净花生之后就可以放入锅里面和毛豆“亲激情亲切热”了哦，大要煮20分钟就差不多了，不外毛豆比力快熟哦，可以煮花生10分钟之后再放入毛豆。
中火煮毛豆花生就ok了哦，太年夜火华侈煤气自然气呢，假如想吃得软一点的话，可能煮个30分钟摆布哦，到时掀起锅盖偷偷吃一个试试味道再决议要不要煮多一会儿吧。

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水煮花生毛豆的做法
材料：毛豆、花生、花椒、盐、年夜料。
做法：
1、花生放入水中浸泡，十分钟后清洗，用牙刷刷去每个花生上的泥。
2、毛豆放入水中浸泡十分钟，轻轻揉搓洗净。
3、锅内倒水，放入花椒年夜料和盐。
4、将花生放入锅中煮十分钟。
5、放入毛豆继续煮至颜色翠绿即可。
6、出锅前沥干水份。

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花生和毛豆一路吃有什么益处
1、降血压
高钠会引起血压升高，花生和毛豆都是高钾低钠的食物，可以促进体内多余的钠离子排出，具有降血压的感化。
2、加强体质
花生是高卵白的食物，毛豆的卵白质含量也很高，所以一路食用可以弥补卵白质，卵白质有加强体质的感化。
3、补钙
毛豆中含有的钙离子比花生多，两者一路食用可以起到补钙的感化，可以加强骨骼密度和强度，还能促进骨骼的生成。
4、弥补维生素
毛豆中的胡萝卜素含量比花生含量高良多，胡萝卜素在体内可以转化成维生素A ，可以庇护眼睛，加强皮肤反抗力等。

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花生煮毛豆的禁忌人群
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢杂乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。因为高脂饮食会削减尿酸排出，加沉痾情，所以痛风急性爆发期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和接收有主要意义。人吃饭后，胆囊缩短，将胆汁排入十二指肠以利消化接收。高卵白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁年夜量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，卵白质和脂肪的含量过高，很难消化接收，此类患者应禁食。

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4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。5、糖尿病患者
糖尿病人需节制每日摄入的总能量，是以，天天利用炒菜油不克不及跨越三汤匙(30g) 。但18粒花生就相当于一勺油(10g) ，可以或许发生90千卡的热量。
6、高脂卵白血症患者
饮食布局不合理是导致高脂卵白血症的主要原因，是以饮食治疗的原则是限制热量、削减饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加沉痾情，导致冠芥蒂等心脑血管疾病的发生，危及生命。