党参黄芪炖鸡汤功效与作用及做法,,党参黄芪炖鸡

党参黄芪炖鸡名字听上去就元气满满的，党参和黄芪可以或许充实补足肾气，红枣和桂圆可以或许安神补血，而且颠末精心烹调之后的鸡汤光彩靓丽，看上去就能有一个好食欲，那么这么漂亮又滋补的汤事实是如何做出来的呢？

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党参黄芪炖鸡汤功能与感化
1、党参：补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴。
2、黄芪：黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的感化。
3、红枣：补血，益气，提高免疫力。
4、桂圆：安神，治掉眠、健忘、惊悸。

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党参黄芪炖鸡汤的做法
材料：党参，黄芪，红枣，桂圆肉，老母鸡，姜片，盐，清水
做法：
1、鸡洗净，剁成块；鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出洗净沥干，红枣和桂圆肉用清水冲刷一下。
2、党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干，所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升。
3、选择"煲汤"档即可。食用前加盐调味。跳档之后就可以食用了。

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党参黄芪炖鸡汤的食用禁忌
1、伤风发烧、内火偏旺、痰湿侧重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔腐败、皮肤疖肿、年夜便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠芥蒂和高血脂患者忌饮鸡汤。

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4、伤风伴有头痛、乏力、发烧的人忌食鸡肉，鸡汤。
5、服用铁制剂时不宜食用。
6、中丰硕的卵白质会加重肾脏承担，是以有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

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党参的其他服法
1、当归红枣党参鸡汤
材料：当归，党参，红枣，枸杞，鸡，葱，姜，料酒，盐
做法：
①预备好当归，党参，红枣，枸杞，将鸡清洗清洁备用。
②预备好清洁的砂锅，放入鸡，葱姜和料酒，插手清水至最高水位线。
③开年夜火烧开，撇去浮末，插手当归、党参、红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，插手枸杞，插手盐调味，再煮个3分钟即可出锅。
食法：天天一小碗，建议不要过量食用哦。
功能：健脾、补肺、益气。

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2、鲫鱼党参汤
材料：鲫鱼，豆腐，党参，熟火腿，猪瘦肉
做法：
①将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用，猪瘦肉切片。
②用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸插手鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、喷鼻菜调味即可。
功能：益气健脾，利水消肿。合用于肾阳虚属水肿。症见腰痛，水肿(腰以下为甚) ，面青唇白，神疲惫力，舌质淡红、苔白滑。
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3、党参莲藕猪蹄汤
材料：莲藕640克，猪蹄240克，党参20克，枣（干）50克，陈皮5克
做法：
①将莲藕用水洗净，刮去皮，红枣用水洗净，去核，党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。
②将党参、莲藕、红枣、陈皮、猪蹄肉放入煲滚的水顶用中火煲3小时。
③以细盐调味，即可饮用。
功能：补中益气、健脾胃，安心养神，滋阴补肌。