生板栗怎么去皮最快

板栗营养丰硕味道喷鼻甜，不仅可以生吃还可以用来炖排骨、炖鸡，糖炒板栗、爆炒板栗，服法特殊特殊的多，最可贵的是都很甘旨。固然板栗好吃，但想要吃到板栗肉是比力艰难的工作，因为板栗的外表有一层又硬又厚的壳包裹着。那么生板栗有什么好方式能快速去壳呢？

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生板栗怎么去皮最快
1、买回来是板栗，我买回来晾干了几天，喜好干一点的甜。
2、清洗清洁。
3、板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。
4、锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗。

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5、烧开后加暗语的板栗关火。
6、盖上锅盖焖5分钟。
7、5分钟后，先掏出少许板栗，趁热用指甲从暗语的处所轻松把皮剥失落。再取少许剥皮，不要全数掏出，干了就欠好剥皮了，要趁热。

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剥生板栗的方式年夜全
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，掏出栗子切开，内皮即随栗子壳一路脱落。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，如许剥起内皮来既快，栗子肉又完整。

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3、微波炉加热法：将买来的生栗子，用铰剪把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会主动离开。用此方式去内皮前，必然要将其外壳剪开，不然可能会引起微波炉故障。
4、热胀冷缩法：剥除栗子的外壳后，将栗子放入滚水中煮3～5分钟，捞出后当即放入冷水中浸泡3～5分钟。
5、日光暴晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥仍是煮熟后剥，都很轻易剥去栗子的外壳和内皮。但预备储存的栗子不克不及晒，因为晒后的栗子不克不及持久保留。

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生板栗的功能
【生板栗怎么去皮最快】1、补肾、防腰酸腿疼
人到老年，因为阳气逐步阑珊，不仅会呈现腰膝酸软、四肢痛苦悲伤，还可能呈现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表示，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方式之一。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有用预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目标。

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建议中老年人每日迟早各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健结果最年夜化。中老年人若是养成每日迟早各吃风干的生板栗5~10枚的习惯，可以达到有用预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目标。需要申明的是，脾胃欠好的人生食不宜跨越5枚。
2、止血功能
生食板栗有止血的功能，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打毁伤、淤血肿痛等，中医临床证实有必然疗效。

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板栗的食用方式
1、栗子猪肾粥：栗子10个(或30g)，每日早晨空肚嚼食，再进猪肾年夜米粥。原于古代《经验方》。梁代陶弘景说：“相传有人患腰脚弱，往栗树下食数升便能起行，此是补肾之义，然应生啖。”孙思邈也说：“生食之，甚治腰脚不遂。”故本方用为要药。另服猪肾以助药力。用于肾虚腰膝酸软，脚弱乏力。
2、板栗烧肉：栗子250g，猪瘦肉500g(切块) 。先用适量食油、盐、酱、花椒炒过，加酱油、红糖炒拌平均，添水焖煮至栗熟起即成。可分几顿食用。本方以栗子滋养补脾，猪瘦肉益血补虚。佐诸调料，可健胃进食。用于脾胃虚弱，食欲减退，虚损赢瘦。

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3、栗子山药姜枣粥：栗子30g，年夜枣10个，山药15g，生姜6g，年夜米100g 。加水煮成稀粥食；或再加红糖调味食。
栗子能补肾、益脾而止泻。《本草纲目》说：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚顿愈。”故不成轻忽。方中山药、年夜米亦益脾养胃之物，姜、枣、红糖能温养脾胃。用于脾胃虚弱、畏食冷物、少食腹泻，或小儿疳积、消化不良等。
4、板栗烧肥鸭建造：板栗在油锅里过油一下，捞出待用。锅置火上；下花生油，入姜片葱结煽出喷鼻味，放入鸭块，加酱油、料酒、白糖、味精烧熟，去葱结、浇上烧鸭留下的卤汁上笼屉蒸。鸭子扣在盘里留汁，锅置旺火上，调入汁，用湿淀粉勾薄英淋在鸭块上即成。