火龙果有几种颜色

火龙果是一种很是健康营养的一种生果，老小皆宜，甘旨可口特殊好吃。火龙果也有好几种分歧的种类，种类分歧火龙果的颜色也分歧。那么火龙果到底有哪几种颜色呢？哪个颜色的火龙果营养价值最高？

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火龙果有几种颜色
1、红肉火龙果：红火龙果的果肉红色或紫红色，鲜食物质佳，在台湾、广东、广西产期5～11月，海南产期更长。红肉火龙果自花亲和性差，自花授粉果率低，果实小，商品性差，需要白肉类火龙果授粉，坐果率高且果年夜。今朝红肉火龙果品种名称紊乱，没有确定的品种名，各类植者按照本身的快乐喜爱而定。

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2、白肉火龙果：白肉火龙果红皮白肉，鲜食物质一般，台湾、广东、广西产期在6～10月，自花授粉亲和性好，成果率高，抗病力强，产量高，可加工功效汁、果粉及果酱。今朝，白肉类火龙果以越南1号品种最好，为越南首要栽培品种，顺应性强，发展快，果实年夜且概况无刺，平均单果重420克，最年夜1000克。可溶性固形物18.1%，丰登，每公顷产量16500～27500千克。

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【火龙果有几种颜色】3、黄皮火龙果：黄皮火龙果黄皮白肉，鲜食物质佳，花年夜而喷鼻，从现蕾至开花需45～60天，开花至果实成熟需90～100天，秋冬则需110～150天方可成熟。果实不裂果，自绿转黄需1个月（冬天），转黄后任其挂在树上，可保留一个多月仍不会影响品质，为火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。具芬芳味，果肉中种子年夜而柔嫩，毫不碍口，可溶性固形物18%以上，但其果实略小，一般为200克摆布，首要产果期（秋冬果）在春节前后，夏果则在中秋节上市。

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哪种火龙果最贵
黄皮的火龙果最贵，原产于中美洲。黄皮火龙果营养丰硕、功能怪异，它含有一般植物少有的植物性白卵白及花青素，丰硕的维生素和水溶性膳纤维。是仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带戈壁地域，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及年夜陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似。这种黄皮火龙果，每个不足一斤，售价要60元摆布，可以算得上生果贵族中的“战斗机” 。

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为什么红肉火龙果比白肉火龙果要贵
起首是火龙果自己原因：
1、口感更甜
红肉火龙果除了在口感上比白肉火龙果更胜一筹，是因为红肉的更甜。

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2、营养更高
红肉火龙果其营养价值远高于白肉火龙果。因为红肉火龙果是深色生果，其胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是匹敌自由基最有用的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力。因为红肉火龙果含有年夜量花青素，有助于按捺炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防癌症、心脏病、过早衰老等。

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火龙果的功能感化
1、减缓衰老：火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用较着的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的感化，还具有按捺脑细胞变性、预防痴呆症的感化。
2、排毒感化：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白卵白，这种有活性的白卵白会主动与人体内的重金属离子连系，经由过程分泌系统排出体外，从而起解毒的感化。

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3、美白减肥：火龙果富含维生素C，可以消弭氧自由基，具有美白皮肤的感化。同时，火龙果富含具有减肥、降低血糖、润肠、预防年夜肠癌的水溶性炊事纤维。
4、预防贫血：火龙果中含铁元素量比一般生果要高，铁元素是制造血红卵白及其他含铁物质不成贫乏的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、加强免疫：火龙果果实和茎的汁对肿瘤的发展、病毒传染及免疫反映按捺等病症表示出了积极感化，具有降低胆固醇、润肠、预防年夜肠癌等功能。