灵芝的人工栽培技术
【灵芝的人工栽培技术】灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体 。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功能 。用于眩晕不眠、心悸气短、神经虚弱、虚劳咳喘 。下面一路来看看灵芝的人工栽培手艺
灵芝的栽培手艺
建棚地址选择 。
选择保温保湿 ， 通风杰出、光线适量、排水畅达、治理便利的灵芝年夜棚 ， 棚内要求地面洁净 ， 墙壁光洁 ， 耐潮湿 。灵芝棚的巨细视培育料的几多而定 ， 一般建在树林、房前屋后林阴处 ， 接近水源的位置最合适 。培育料入棚前菇棚要严酷消毒 ， 每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时 。春种以4~5月最佳 ， 秋种以9~10月最好 。
栽配料的建造 。
栽配料可用棉籽壳77% ， 麸皮10% ， 玉米粉10% ， 糖、磷肥和石膏各1%；或木屑70% ， 麸皮25% ， 黄豆粉2% ， 磷肥1% ， 石膏1.5%和糖0.5%配制而成 。配制时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等原料拌匀 ， 含水量60%~65% ， 以用手抓紧时指缝有水溢出但不淌下为好 。栽培料拌好后用装袋机装袋 ， 塑料袋选用15厘米乘以35厘米或17厘米33厘米的聚丙烯或聚乙烯筒装 ， 每袋装干料400~450克 。聚乙烯袋采用常压灭菌10~12小时 ， 聚丙烯塑料袋采用高压灭菌2小时 ， 待料冷却到30℃以下时入无菌室内接种 。1瓶麦粒原种可接种栽培料40~45袋 ， 1瓶棉籽壳栽培种可接种栽培料25~35袋 。将已接种的菌袋移入消毒好的培育室内 ， 分层排放 ， 每排放6~8层高 ， 排架之间留有人行通道 ， 每周上下翻动一次 ， 确保菌袋温度平衡 ， 增添袋内氧气 ， 促进发菌 ， 同时去除有绿霉杂菌传染的菌袋 。
文章插图
发菌阶段的治理 。
灵芝是喜温型真菌 ， 菌丝发展温度以26~28℃为最佳 ， 子实体在24~28℃温度下长势最好 ， 低于18℃子实体不克不及正常发育 。发菌时代 ， 培育室内温度连结22~30℃ ， 空气相对湿度连结50%~60% 。天天通风半小时 ， 每隔5~7天菌袋上下翻动1次 。当菌丝题发满料袋溶剂三分之二时 ， 移入培育棚内 ， 松开料袋口 ， 用手轻轻一提 ， 留一点裂缝 。棚内以散射光为宜 ， 避免强光直射 。经25~32天 ， 菌丝便可长满料袋 。个体料袋菌丝发育不平均 ， 可挑出单放 。
出芝阶段的治理 。
当菌丝长满料袋后 ， 用刀片把两头割成5角硬币巨细的圆形口 ， 以利出芝 。出芝时棚温连结在26~30℃ ， 空气相对湿度提高到90%~95% ， 并供给散射光和足够氧气 ， 连结地面存有浅水层 ， 天天上午8时前及下战书4时后打开门及通风口换气 ， 气温低时午时12时通风换气 。原基膨年夜3~5天 ， 逐渐形成菌盖时 ， 增添喷水保湿 ， 气温过高时喷水保湿 。
通风不良易呈现畸形灵芝 ， 当呈现畸芽时要实时割失落 。菌盖逐渐由白色转浅黄色 ， 由黄色转为红褐色 ， 菌盖边缘白色根基消逝 ， 边缘变红 ， 菌盖最先革质化 ， 后背弹射出红褐色的雾状孢子时 ， 注解灵芝子实体已成熟 ， 应实时采收 。从割口到采收需40~45天 。
采收 。
灵芝采收前1周住手喷水 ， 封闭通风门口 ， 通道地面铺上塑料薄膜 ， 以便收集披发的孢子粉 。孢子披发后 ， 菌盖由软变硬 ， 没有浅白色边缘 ， 颜色由淡黄色改变为红褐色 ， 不再发展增厚时 ， 即可采收成熟的灵芝 。采收灵芝时从柄基部用铰剪切除或用手轻摘 ， 采收后实时阴干 ， 有前提的烘干或晒干至含水量为12% ， 即为灵芝制品 ， 装袋 ， 置于干燥的室内保留或出售 。制品以身干、菌盖肥厚、菌柄粗壮、质坚硬、色红褐、具漆样光泽者为佳 。[1]
灵芝的留意事项
春芝的治理：3~6月产出的灵芝叫春芝 。这一阶段调湿是要害 ， 要当令进行菌棒浸水 。浸水前先用8号铁铲从菌棒的一头穿到另一头 ， 然后把菌棒排放与水槽或水沟中 ， 以沉没菌棒为宜 。留意：菌棒减量不到五分之一临时不浸 ， 温度跨越25℃以上临时不浸 。
秋芝的治理：11~12月产出的灵芝叫秋芝 。其治理要点：温度连结12~15℃ ， 空气响度湿度连结85%~90% 。在空气新颖的环境下 ， 削减水分蒸发 ， 做好保湿工作 。当芝蕾长到黄豆巨细时 ， 视气候环境喷水 。气温高于20℃时迟早喷 ， 午时不喷；雨雪天不喷；阴天少喷 。
冬芝的治理：1~2月产出的灵芝叫冬芝 ， 其质量最好 。此时芝房内温度不要低于3℃ 。迟早不宜开窗 ， 午时气温高时 ， 恰当开窗通风换气 。
