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空心菜春季如何栽培可高产

【空心菜春季如何栽培可高产】空心菜又叫蕹菜、通菜或藤菜，是近年来各地引种较多的一种速生绿叶蔬菜 。其食用部位为幼嫩的茎叶，营养丰硕，含钙量高，钙含量比番茄高十多倍，居叶菜首位，并含有较多的胡萝卜素，可用来凉拌、炒食或煮汤，现已成为老苍生餐桌上的家常菜及宾馆饭馆特需蔬菜之一 。

空心菜春季如何栽培可高产

文章插图
空心菜对情况的要求
空心菜性喜高温多湿情况 。种子萌发需15℃以上；种藤腋芽萌发初期须连结在30℃以上，如许出芽才能敏捷整洁；蔓叶发展适温为25～30℃，温度较高，蔓叶发展兴旺，采摘距离时候愈短 。空心菜能耐35～40℃高温；15℃以下蔓叶发展迟缓；10℃以下蔓叶发展住手，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死 。种藤窖藏温度宜连结在10～15℃，并有较高的湿度，否则种藤易冻死或枯干 。
空心菜喜较高的空气湿度及潮湿的泥土，情况过干，藤蔓纤维增多，粗老不胜食用，年夜年夜降低产量及品质 。空心菜喜足够光照，但对密植的顺应性也较强 。空心菜对泥土前提要求不严酷，但因其喜肥喜水，仍以比力粘重、保水保肥力强的泥土为好 。空心菜的叶梢年夜量而敏捷地发展，需肥量年夜，耐肥力强，对氮肥的需要量特年夜 。
空心菜春季若何栽培可高产？
1、整地做畦
空心菜发展速度快，分枝能力强，需要有足够的水肥供给 。基肥要施足，一般亩施腐熟有机肥500～1000公斤及草木灰100公斤，平均撒施，耕翻深度在20 cm摆布，使粪肥与泥土充实混匀，然后做畦，畦高20 cm、宽1.0～1.5 m（包沟） 。留意基肥要提前几天施入，以防止因覆膜育苗引起粪肥发酵而烧苗 。
2、浸种催芽
空心菜种子的种皮厚而硬，吸水慢，若直接播种会因温度低而抽芽慢，如遇长时候的低温阴雨气候，则会引起种子腐臭，是以宜进行催芽 。可将种子放入40—50℃温水中浸泡30分钟，然后用清水浸种16～20小时，捞起洗净后用纱布包好，放在30 ℃前提下进行催芽 。催芽时代要连结潮湿，天天用清水冲刷种子1次，待种子有50～60%露白时即可播种 。
3、适期播种
空心菜的播种适期为3月中下旬，可撒播、条播或点播，撒播亩用种量约为10～15 kg，撒播后笼盖细土，厚度在1 cm摆布；条播可以在畦面上横划1条深2～3 cm的浅沟，沟距15～20 cm，先浇足水，然后将种子平均地播在沟内，再用细土笼盖，亩用种量为1.5～2.0 kg；点播则按行距30～35 cm、穴距15～20 cm，每穴点播3～4粒种，播种后随即浇水并覆土 。覆土后用薄膜笼盖畦面，并加盖如草苫等，以提高地温 。播种至出苗时代，应连结泥土潮湿,出苗后即可揭开笼盖物 。当苗长至15～18 cm时即可定植，或间拔采收 。亦可在发展时代摘取15 cm摆布的顶梢扦插滋生，在泥土湿度适宜的环境下，插梢很快就会长出不定根，并抽出新梢 。水植多采用藤蔓育苗 。用上年选用的种蔓，催芽后插于育苗畦内，苗高30 cm时压蔓，促使蔓节向下发生不定根，向上抽生侧枝，然后用陆续抽出的侧枝扦插定植 。
4、当令栽植
空心菜对泥土前提要求不严，顺应性广，旱地水田和沟边地角都可栽植，但旱栽最好选择地势较低、泥土潮湿而肥饶的粘壤土栽培，可按行距30～35 cm、穴距15～20 cm栽植 。水植则宜选择排灌便利、背阴朝阳、水层较浅的烂泥田块，株行距20 cm为佳，定植时叶要露出水面 。
5、田间治理
空心菜是喜光作物，发展时代应实时断根薄膜上的杂物，连结棚内有足够的光照，以利于空心菜的发展 。空心菜春季年夜棚栽培时，因为气温低，湿度年夜，且低温阴雨气候持续时候长，对其发展极为晦气，因而保温防寒是确保空心菜获得高产的要害 。播种后，应实时密封好年夜棚,包管棚内温度高于10 ℃，而在好天阳光足够、温度较高时，应实时通风降温除湿，尽量避免年夜棚内的温度高于35 ℃，防止植株发生病害，以连结植株兴旺发展，提高产量 。年夜棚内湿度较高时必需实时揭开两头或周围的薄膜进行通风除湿 。发展时代要实时中耕除草，封垄后可不必除草中耕 。水植田则要放水晒田，提高地温 。
6、肥水治理
空心菜是多次采收的作物,是以除施足基肥外，还必需进行多次分期追肥才能获得高产，可连系浇水进行追肥 。苗期可用10%～15%的稀人粪尿淋施，亩用量为1000公斤；当幼苗长出3～4片真叶时，亩施复合肥15～20 kg、尿素2～4 kg夹杂施用；采收期每采收1次亩追施复合肥5～8 kg 。空心菜是叶菜类作物，需水量年夜，必需包管有足够的水分供给，应经常浇水连结土面潮湿 。
7、病虫害防治
对峙“预防为主，综合防治”的原则，采用农业、物理、化学等综合防控办法防治病虫害的发生 。实时断根田间病残体、杂草及枯叶，增强田间温湿度治理，采用黄板、防虫网等物理办法防治病虫害 。空心菜苗期病害首要有猝倒病和茎腐病，是因为气温较低，相对湿渡过年夜而引起的，经由过程降湿可减轻病害的发生，可用百菌清或甲基托布津防治；发展期病害有白锈病、褐斑病和花叶病，白锈病可用1︰1︰200波尔多液，或0.2波美度石硫合剂，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液防治；褐斑病可用50%甲霜铜可湿性粉剂600～700倍液，或绿亨一号进行防治；花叶病可用病毒A或植病灵防治 。首要虫害有菜青虫、斜纹夜蛾幼虫、螨类和红蜘蛛，可用50%辛硫磷乳油、或80%敌敌畏乳油、或20%速灭杀丁乳油8000倍液防治 。
8、适期采收
一般播后35～45 天，当空心菜植株高30～40 cm时即可采收 。如一次性采收，可于株高20～35 cm时收成上市 。如多次采收,可在株高10～15 cm时候苗，间出的苗可上市；当株高15～20 cm时定苗，并连系定苗间拔上市，留下的苗可多次采收 。当苗高35 cm摆布时进行第1次采摘，茎部留2个茎节，此后第2次采摘茎部留下的第2茎节，第3次采摘茎基部留下的第1茎节，以促进茎基部从头萌芽，以连结今后采摘的茎蔓粗壮 。采摘时，用手掐摘比力合适，若用刀、剪等铁器则易呈现刀口部锈死 。若呈现分枝过多、过密、细致，则要疏剪 。在初收期及发展后期，每隔7～10 天采收1次，发展盛期5～7 天采收1次 。一般一次性收成亩产量可达15公斤以上，多次收成亩产量可达5000公斤以上 。

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