木耳菜图片大全

木耳菜是一种爬藤类的蔬菜，和红薯梗的发展习性比力像。因为其喜高温的习性，所以在我国南边温度较高的处所莳植的比力普遍，木耳菜里面含有丰硕的营养物质和钙物质，所所以一种机具功能性的蔬菜。

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木耳菜
木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高峻草本，高1.5-2米。花果期9-10月。

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【木耳菜图片大全】木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔滑软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清喷鼻，品味时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方遍及栽培，在南边热带地域可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。

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木耳菜多年生高峻草本，高1.5-2米。茎肉质，基部木质，直径1.5-2厘米，下半部平卧，上部竖立，有大都伞房状分枝，绿色或带紫色，有较着的槽沟，无毛或上部几多被毛。

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叶年夜，无柄或有短柄；叶片倒卵形，长圆状卵形，卵形或长圆状披针形，长10-30厘米，宽4-11厘米，顶端渐尖，基部楔状狭成短柄或无柄而扩年夜抱茎的宽叶耳，边缘有不法则的锐锯齿，齿端具小尖，侧脉12-30对，弧状弯曲，上面绿色，下面有时变紫色，两面无毛；上部叶渐小，长圆状披针形或披针形，顶端长渐尖或尾尖。

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头状花序直径10-12毫米，凡是4-15个花茎，枝端排成伞房状圆锥花序；花序枝长短不等，花序梗细，长1.5-3厘米，在2-3个丝状线形的苞片，被短柔毛。

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总苞片狭钟形或圆柱状，长12-17毫米，宽8-12毫米，基部有7-9个线状丝形的小苞片。总苞1层，13-15个，线形或线状披针形，长13-15毫米，宽1-1.5毫米，顶端渐尖，边缘干膜质，后背有较着的3肋，无毛或近无毛。小花约50个，橙黄色，花冠长11-13毫米，管部细，长7-9毫米，上部扩年夜，裂片三角状卵形，檐部长3-4毫米。