人参果的做法大全

人参果成熟时很是喷鼻，放一两个在家里面会感觉整个房子都布满了那种成熟的喷鼻味。而且人参果是一种很是具有药用价值的生果，常吃人参果还能达到抗癌的功能，特殊是儿童还能曾强免疫力，假如把它和此外食物一路搭配吃，功能还会倍增。

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人参果鸡汤
食材：人参果、乌鸡半只、猪骨、红枣、枸杞。
做法：
1、人参果削皮，假如可以可以拍扁或者切块。如许煲出来的鸡汤更奶白。
2、鸡脚和猪骨头洗净，乌鸡洗净。
3、将全数材料入煲，插手适量的红枣枸杞，插手水年夜火炖煮3小时。
4、三小时后，奶白营养的人参果鸡汤就好了。
小贴士：人参果有丰硕的乳汁，削皮好会流出年夜量的奶白色乳液，清水冲刷即可让它快速凝聚，入烫煲煮会出年夜量的钙，汤色奶白。

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人参果炒肉片
食材：人参果、猪肉、胡萝卜丝、耗油、醋、料酒、酱油、葱蒜姜末、盐、年夜豆油。
做法：
1、把猪肉切成片，胡萝卜切成丝，备大好人参果。
2、备好年夜葱、生姜、年夜蒜末，用盐腌渍猪肉片。
3、洗净人参果，去皮并切成块状。
4、先把年夜豆油和葱姜蒜一路倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒的过程中添加酱油、料酒、耗油、醋，继续爆炒，然后再插手一点水，盖好锅盖焖几分钟。
5、等猪肉七成熟的时辰倒入人参果，加少量盐，继续爆炒几分钟，等人参果光彩加倍黄的时辰就可以出锅了。
小贴士：在切人参果的时辰必然要切成厚点的块状，要否则太薄了会炒烂的。

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肉桂人参果面包
食材：高筋面粉、奶粉、水、食盐、酵母粉、葡萄干、肉桂粉少许、糖粉、水。
做法：
一、馅料的做法：
1、两小我参果洗净、擦干水分。
2、人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，插手白砂糖。
3、加少许水，小火煮至果片变软，糖汁粘稠，插手葡萄干。
4、煮至水分收干，果馅粘稠，关火，插手肉桂粉。
5、趁热搅拌平均，晾凉待用。
二、面包的做法：
1、所有粉类砌成粉墙，中心插手液体。
2、一路揉至面团滑腻，插手黄油。
3、继续揉至扩展阶段，呈现年夜片薄膜。
4、收圆入盆，放置暖和处进行根本发酵。
5、待面团发酵至两倍年夜，测试发酵是否完全。
6、发酵完全的面团从头排气、滚圆，败坏15分钟。
7、败坏后的面团擀成长方形年夜片，底边擀薄，铺上馅料，底边空开。
8、从上到下卷起，卷成圆柱形，捏紧底边。
9、等量切成三段，放入面包膜，放置暖和潮湿处进行最后发酵。
10、从头发酵至两倍年夜，概况刷蛋液，烤箱预热180度，放入中层，烤15分钟摆布。
11、糖粉中一点点加如少许水，搅拌平均成粘稠糖霜。
12、面包放凉后，淋上糖霜即可。

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1、人参果内含有年夜量汁液，可以增添人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功能。人参果还可以增添人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

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2、人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，加强机体抗传染能力。人参果还能增添食欲，增强肠胃的接收功能。
3、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的心理功能，激活人体细胞，庇护心血管等脏器，还能刺激免疫球卵白及抗体的发生。