波士顿龙虾多少钱一斤?

波士顿龙虾含有人类所需的各类营养成分，可是波士顿龙虾糊口于严寒海域，离水后保存期很短，而且发展特殊迟缓，所以市场价钱会比通俗龙虾贵良多，可是比澳洲龙虾又要廉价良多，我们来看看波士顿龙虾的市场价钱吧：

文章插图
波士顿龙虾几多钱一斤？
波士顿龙虾一般是一斤摆布一只，今朝市道上售价一般在150-200元/斤摆布，这个代价此刻良多家庭都能消费的起，所以偶然来一只也是个不错的选择。

文章插图
波士顿龙虾的储运方式
年夜大都活龙虾以海藻或浸有海水的报纸加胶冰包装25－50磅包装箱。在华氏40度（摄氏4度）时离水龙虾可保存36-48个小时。在运交客户前应置于华氏40-45度（摄氏4－7度）水中以延缓代谢并缓解压制。

文章插图
波士顿龙虾的做法
材料：波士顿龙虾、洋葱、蒜、黄油、盐、白葡萄酒、白胡椒粉、年夜葱

文章插图
做法步调
1. 一刀俩断的方式处置波士顿龙虾，将沙囊去除，向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐。
2. 烤箱进行预热，上下火180°的温度烤3分钟。
3. 下油锅，放入蒜和洋葱，煎制龙虾。1-2分钟。之后，插手一小块黄油。
4. 四周插手白葡萄酒，酒喷鼻渗入到虾肉中。
5. 焗龙虾上火调到200°，下火100°摆布。即可食用。
波士顿龙虾简介
波士顿龙虾又被称作缅因龙虾，因为缅因湾冰凉、纯净的海水为其供给了抱负的栖息前提，所以其实波士顿龙虾原产缅因湾，但因为从美国空运至亚洲的龙虾大都都是从波士顿国际机场发运，是以贴有源自"波士顿”的标签。此外，这里的龙虾产量约占全美的3/4，是以，亚洲地域也将这种龙虾称为美国年夜龙虾。

文章插图
波士顿龙虾形态特征
1、螯足
与其它种类的龙虾纷歧样的是，波士顿龙虾有两个硕年夜、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15% 。第一步足为一对年夜螯，一侧的螯稍年夜于另一侧。体表滑腻，触角较细。

文章插图
2、体长
体长在20-60cm之间，体重从0.5-4 公斤不等；但按照金氏世界记实，最年夜的波士顿龙虾重达20.14公斤，全长从尾部到年夜螯尖端为1.06米，1977年捕捉于加拿年夜新斯科舍外海，是世界上可长到最重的海洋甲壳类。
3.体色
比力常见的是橄榄绿或绿褐色，稍微少量一点的是橘色、红褐色或黑色；但约200万分之一为蓝色；黄色变异更罕有，呈现机率约3000万分之一。
波士顿龙虾与澳洲龙虾有何分歧
波士顿龙虾糊口于严寒海域，肉较嫩滑注意，产物具有高卵白，低脂肪，微量元素丰硕，味道鲜美。波士顿龙虾外壳滑腻并有两个年夜钳子。

文章插图
澳洲龙虾属于宝贵海水经济虾种，发展快，产量高。通体火红色，爪为金黄色，营养丰硕，肉质最为鲜美。首要产地年夜洋洲，体年夜肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。澳龙没有钳子，可是壳上长满刺。澳龙的肉质会比波士顿略微老一点，澳龙的壳比力厚。

文章插图
哪些人不克不及吃波士顿龙虾
1、波士顿龙虾为寒性，通俗人应该少吃，别的婴幼儿及老年人及对海鲜过敏者不克不及够食用波士顿龙虾。
2、如患过敏性鼻炎、支气管炎、频频爆发性过敏性皮炎的人不宜吃波士顿龙虾。

文章插图
3、患有皮肤疥癣者忌食。
4、常日吃冷凉食物轻易腹泻和胃肠敏感的人该当少吃，以免发生腹痛、腹泻的状况。
5、甲状腺机能亢进者应少吃，因为含碘较多，可加沉痾情。
波士顿龙虾的营养价值
1、虾脑。含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；
【波士顿龙虾多少钱一斤?】2、虾肉。含有年夜量卵白质、碳水化合物；
3、虾皮。含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；