鸽子炖什么补肾?

糊口中补肾的食物有良多，鸽肉就有补肾的感化。下面我们来介绍下补肾壮阳鸽子汤的几种常见做法。

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枸杞绿豆百合炖鸽子
材料：枸杞3克、115克的绿豆、适量的姜片、百合15克、150克的白鸽。
做法：将白鸽去毛、去内脏后洗清洁切成切块，然后将枸杞洗净、洗净绿豆、百合、姜片一路放入炖锅中，插手适量的水，文火炖2小时就可以了。
首要功能：补肾益气、利水消肿、清心安神、清热解毒、润肺止咳。

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冬虫草炖鸽子汤
所需要的食材有乳鸽、莲子、生姜、雪耳、桂圆肉、淮山以及冬虫夏草。起首把乳鸽处置好而且洗清洁，放到滚水傍边焯一下，沥干水分备用，莲子用水浸泡软之后去外皮，雪耳浸泡洗净。然后把乳鸽放到炖盅傍边，同时将莲子以及冬虫夏草等材料一路放进去，加上适量的清水，盖上盖子隔水炖三个小时，加上盐等调料调味即可。

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山药炖鸽子汤
需要的食材有鸽子、山药、葱段、姜块、味精、盐，起首将鸽子杀死而且拔毛洗清洁，然后从脊背开刀去除内脏而且洗清洁，放到滚水傍边焯一下捞出来。把山药去皮，而且切成菱形的块状。预备一个砂锅，倒上适量的清水，放入鸽子，使鸽子的胸脯朝上，开年夜火烧开之后把山药、姜块和葱段都放进去，改为小火慢炖，比及鸽子肉有六成烂时加上适量的盐，把鸽子反过来，让山药鄙人面继续炖，直到鸽子肉烂熟了为止，放上适量的味精就可以了。

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清炖鸽子汤
材料：鸽子1只，喷鼻菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。
做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，喷鼻菇，鸽子，转小火炖1个半小时，1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟。
3、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。