水貂的经济价值,水貂肉能吃吗

【水貂的经济价值,水貂肉能吃吗】

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水貂的简介
水貂体形颀长，雄性体长38～42厘米，尾长20厘米，体重1.6～2.2公斤，雌性较小。体毛黄褐色，颌部有白斑，头小，眼圆，耳呈半圆形，稍超出跨越头部并倾向前方，不克不及摆动。颈部粗短。四肢粗壮，前肢比后肢略短，指、趾间具蹼，后趾间的蹼较较着，足底有肉垫。尾颀长，毛蓬松。首要在夜间勾当，吃小型啮齿动物，也吃蝼蛄、蛙类和鱼。糊口在溪流岸边的洞中或岩石缝间，有些滋生场豢养水貂取其毛皮。以深棕色外相为主。北美水貂的体型年夜些，现已被引入欧洲外相养殖场。水貂的首要商品部门是皮。水貂皮、狐狸皮与波斯羔羊皮，为世界裘皮市场的三年夜支柱商品。

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水貂的经济价值
水貂主产物是貂皮，副产物首要是指貂心、貂鞭、貂油、貂肉、内脏以及貂粪等。
(1)貂皮，是宝贵的外相，首要建造貂皮年夜衣，貂领。
(2)貂心，具有很高的药用价值。中国农科院特产研究所制药厂以貂心为首要原料，和其他中草药配伍所出产的“利心丸”，对风湿性心脏病有很好的疗效。
(3)貂鞭，用貂的睾丸和阴茎(貂鞭)制成药酒，或与其他中草药配伍，具有滋补壮阳等功能。
(4)貂油，貂油中含有丰硕的不饱和脂肪酸，现已成为建造高级化妆品和喷鼻皂的原料，并且对皮肤病的治疗及预防均有杰出结果。
(5)貂肉，貂肉肉质细嫩、营养丰硕，其卵白质含量为18%摆布(鲜肉)，是一种具有怪异风味的野味好菜。别的，貂肉可作为狐、貉等毛皮兽的饲料。
(6)貂粪，貂粪是农作物的优质有机肥料。并且，经处置后的貂粪可用作猪的饲料。

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水貂肉能吃吗
家养的水貂一般是可以吃的，颠末人工驯养的水貂，在颠末除虫、除菌处置及规范化养殖后，其肉成品再颠末查验检疫后是可以食用的，但野生的水貂不克不及吃，因为野活泼物及其体外寄生虫是很多病毒和细菌的自然宿主，这些细菌和病毒的变异速度很快，风险难以正确猜测，是以不仅不克不及吃，还要尽可能避免与之接触。