红薯发芽了还能吃吗,红薯怎么保存?
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红薯抽芽了还能吃吗
1、红薯不成以生吃 。红薯中淀粉的细胞膜不经高温粉碎 ， 难以消化;并且红薯中的气化酶不经高温粉碎 ， 吃后会发生不适感 。
2、红薯需要煮熟再吃 。红薯假如没有熟透 ， 它的颗粒状淀粉就很难消化 ， 也就谈不上有什么营养了 。是以 ， 夹生红薯吃不得 。
3、肠胃欠好的人尽量少吃红薯 ， 不然就可能呈现腹部不适的症状 。
4、红薯不要和下列食物同时吃：喷鼻蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿 。不然 ， 轻易引起肠胃出血或者导致胃溃疡
5、红薯含脂肪和热量少少 ， 是以要和米面搭配起来吃 。不然 ， 那时吃得挺饱的 ， 一会儿就又饿了 。
6、红薯最好午时吃 。颠末一下战书的消化和阳光照射 ， 钙质就会被充实接收 ， 还不影响人体从晚餐中接收钙 。
7、长黑斑的红薯必然不要吃 。不然 ， 不仅极易引起急性食物中毒 ， 并且还会损害肝脏功能 。
8、红薯吃多了 ， 就会呈现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状 。是以 ， 吃红薯的时辰 ， 想着配点儿咸菜和菜汤 ， 上述症状就不会呈现了 。
9、不要吃凉红薯 ， 吃了轻易引起胃肠功能杂乱 。
红薯有什么益处
吃红薯有益于心脏 ， 吃红薯还有抗糖尿病感化 ， 吃红薯最具有抗癌感化 。红薯已被营养学家看成一种药食兼用 ， 营养平衡的食物 ， 它的热量只有划一重量年夜米所发生热量的三分之一 ， 并且几乎不含脂肪和胆固醇 。常吃红薯有益于人体健康 ， 并有必然减肥功能 。但吃红薯别一次吃得太多 ， 以免呈现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状 。红薯含热量低 ， 又颇具饱腹感 ， 无论是用作主食仍是副食 ， 还都是一种杰出的减肥食物 。
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红薯怎么保留
1、不宜与土豆放在一路 ， 二者犯讳 。不是红薯硬心 ， 就是土豆抽芽 。
2、连结干燥 ， 不宜放在塑料袋中 。
红薯买回来后 ， 可放在外面晒一天 ， 连结它的干爽 ， 然后放到阴凉通风处也可以用报纸包裹放在阴凉处 ， 如许年夜约可以保留3-4个礼拜 。不外 ， 用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳 ， 然后再包起来保留 ， 如许可增添红薯的甜度 。假如前提答应 ， 您可以将红薯用报纸包起来 ， 放在冰箱保鲜室 ， 如许红薯保留时候会更长 ， 并且不会抽芽
【红薯发芽了还能吃吗,红薯怎么保存?】
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