石斑鱼怎么处理？
【石斑鱼怎么处理？】
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石斑鱼怎么处理？？？
回答：先将石斑鱼放在砧板上，在其表面抹上一层细盐浸泡10分钟左右，这样可清除其表面的粘液，再取一小勺或清洁球，逆方向刮鱼鳞，刮完后用清水冲洗干净即可 。
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