澄粉在超市叫什么？

【澄粉在超市叫什么？】

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澄粉在超市叫什么？？？
回答：澄粉其实就是澄面，很多人去超市购买澄粉发现找不到，其实只要包装上写着澄面或者小麦淀粉字样就对了。澄粉颜色非常白，可以制作冰皮月饼、凉皮、各种点心等，是常见的水晶糕点的制作原料。