红薯秧子的功效与作用
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农村红薯秧子在超市卖7元1斤 ， 怎么样摘红薯杆子的时候不影响红薯生长红薯秧子七块钱一斤 ， 貌似价格不低啊 ， 不过您换个角度看它：蔬菜皇后 。那么蔬菜皇后七块钱一斤 ， 您觉得它还贵吗？
想吃红薯秧子 ， 还不想耽误红薯生长 ， 这个熊掌和鱼翅想要兼得的想法可以有 ， 也可以实现 ， 只要处理得当 ， 绝对没问题 。
摘红薯叶子得挑选时候 ， 咱不能看着红薯刚爬藤蔓时就着急吃红薯叶子 ， 上面总共就十几个叶子 ， 咱要是给揪了一半 ， 这跟发育中的孩子一样 ， 索取太多会耽误了它的后期正常生长 。
等红薯藤蔓把它的大地瓜背子爬满时 ， 嘿嘿 ， 大地瓜背子就是红薯垄 ， 对 ， 就是红薯漫满垄时 ， 这时候我们可以去摘红薯杆和叶子了 ， 只是记住了 ， 摘的时候别摘了它的心芽 ， 老叶和老杆不好吃 ， 那就摘它的从心芽往下数四五个叶子那里 ， 少摘些 ， 这时候摘点尝尝鲜就好 。
等到了红薯藤蔓最旺时 ， 也就是已经开始长红薯的时候 ， 而此时如果红薯藤蔓太过旺盛 ， 我们还需要给它翻藤或者提藤 ， 想吃红薯秧子就趁这个时候吧 ， 想吃多少都可以 ， 怎么摘都不带出问题的 。
村里很多大婶会在红薯藤蔓最旺时 ， 到地里揪些红薯藤蔓回来 ， 然后坐在家门口 ， 几个老娘们每人守着一个盆 ， 扯到跟前一根藤蔓 ， 把上面的红薯连杆带叶子摘下来 ， 叶子和杆也要分离 。摘下来的红薯杆和叶子 ， 等各自拿回家去 ， 于是到了饭点 ， 既有了可做的饭 ， 又有了可做的菜 。
红薯叶子洗干净后 ， 加点盐和面粉 ， 上锅蒸出来 ， 捣点蒜泥 ， 到时候蘸着蒜泥吃蒸红薯叶子 ， 既营养又好吃 。而红薯杆做起来就比较麻烦了 ， 要一根一根给它剥皮 ， 只留下它青翠的杆 ， 然后切成段 ， 加肉丝一炒 ， 酒店名吃爆炒蔬菜皇后上桌喽 。
红薯摘杆时 ， 您只要注意别在结小红薯之前疯狂采摘 ， 基本耽误不了红薯生长 ， 因为红薯叶子起着进行光合作用后 ， 把养分输送到根部 ， 让根部生长红薯的作用 ， 过早或过多摘会影响红薯生长 ， 但后期红薯藤蔓旺长 ， 是会跟红薯争抢土壤供给的肥力 ， 摘一些无所谓 ， 甚至有时候农民会故意去给它清理一下过多的藤蔓 。
红薯藤蔓是一种不需打药的作物 ， 而且有人体需要的各种营养成分 ， 在红薯生长期间 ， 建议大家多多食用 。
红薯怎么生秧子有什么需要注意的红薯怎么生秧子？有什么需要注意的？
【红薯秧子的功效与作用】（1）选择优质的红薯品种！
（2）在我们北方都是在炕上生秧 ， 选用干净的沙子放在炕上铺平待用！
（3）把红薯放在沙子上 ， 然后上面再盖上沙子 ， 然后浇水就可以了！
需要注意的是 ， 合理控制温度和湿度！
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