红皮水萝卜的功效与作用
红皮水萝卜的功效与作用在食用方面，白皮萝卜和红皮萝卜的区别在于营养价值和功效不同 。
1、口味不同 白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材 。
白萝卜性凉，味甘辛 。
红萝卜即胡萝卜，颜色靓丽，芳香甘甜，能补气明目，具有补益的功效，因此被誉为“小人参” 。
2、适用人群不同 白萝卜归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用 。
它“主打”清热解毒，如果冬天出现喉咙上火、外感发热或麻疹，就非常适用吃红萝卜来辅助治疗 。
3、作用不同 相对而言，胡萝卜善于补气明目，白萝卜善于清热生津化痰，消食理气 。
二者一补一消，作用迥异，所以在食用的时候要区别对待 。
现代研究表明，胡萝卜还含有大量人体所需的微量元素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
【红皮水萝卜的功效与作用】
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