李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼为河北滦县柳庄人李连贵于 1908 年在四平梨树首创 。
李连贵逃荒到梨树之后，开了一个小饭馆 。老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李连贵 。在老人家的指导下，李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究 。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离 。外酥里嫩、滋味浓香 。其食用时辅以面酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣 。其具有暖胃、健脾壮胃、引气、调中、消食、杀虫等药用功效，实为集美味药膳于一体的不可多得的佳肴 。
50 年代以来，邓小平、陈云、李雪峰、杨尚昆、李富春、刘谰涛、李鹏等党和国家领导人都曾品尝李连贵熏肉大饼 。
【李连贵熏肉大饼】目前，李连贵风味系列食品已有十几种 。以李连贵风味大酒楼为总部的特许连锁店已分布全国十多个省市，现落户松原（第 133 家）连锁店 。李连贵熏肉大饼还以独特的魅力迈出国门，让其品牌闻名世界 。
