糖醋山药的家常做法，做糖醋山药
不要再炖山药了 。教你做糖醋山药，又酸又甜，又软又好吃 。快来学！
文章插图
【糖醋山药的家常做法，做糖醋山药】配料：山药、番茄酱、糖、酱油、淀粉、油、盐、胡椒粉、鸡精、芝麻 。
练习：
山药去皮 。切成段，用清水浸泡，
调一个酱：在碗中加入番茄酱、糖、酱油、盐、白醋和清水，搅拌均匀 。
锅中烧开水，将山药放入水中焯水两分钟，捞出控制水分备用 。
锅中烧热油，放入山药，轻轻翻炒，倒入调好的糖醋汁，大火烧开 。
用鸡精调味 。汤汁粘稠时，从锅里拿出来，撒上芝麻 。
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