灵芝价格多少钱一斤,野生灵芝一颗能卖2万元
众所周知,灵芝具有多种功能,在医学上具有很高的药用价值和保健价值 。灵芝被誉为中华文化五千年的不朽之草,市场上野生灵芝的价格被炒得天价 。
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家住山西的朱大爷家里有一株野生灵芝 。有人出价2万元从他手里收集灵芝 。灵芝直径30厘米 。当大叔把它捡回家时,村里80岁的老中医都大吃一惊 。他们生活了这么多年,从来没有见过这么大的灵芝 。后来随着消息的传播,也引起了很多游客的注意,很多人都想买爷爷手里的灵芝,但是爷爷说5万块都不卖 。
为什么这种野生灵芝能有这么高的价值?是真的有人神话了灵芝,还是真的物有所值?它和栽培灵芝有什么区别?然后我们往下看 。
野生灵芝比人工栽培好?
人们通常认为野生灵芝纯天然、无污染、绿色健康 。有人会用这个来抹黑人工种植的灵芝,稀缺才是最重要的 。通常野生灵芝的价格比较高 。
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顾名思义,野生灵芝生长在野外环境中,因此不妨被昆虫和蚂蚁吃掉,并出现许多昆虫的眼睛 。野生环境无法保证,灵芝的生长容易受到环境中有毒物质的污染 。本来想用灵芝补身体,但是如果吃了这些灵芝,很可能会对人体造成伤害,最终得不偿失 。
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人工灵芝多在棚内栽培 。严格控制下,基本上不会发生病虫害,也不会出现重金属污染等问题,非常让人放心 。
当然也有野生的、形态良好的灵芝,但一些附着在表面或被吸收的有毒物质是肉眼看不到的 。与人工种植的灵芝相比,没有必要担心这个问题 。
野生灵芝营养价值比人工栽培高?
三萜类化合物是灵芝最重要的药用成分之一,具有抗癌作用 。与野生灵芝和栽培灵芝相比,同等重量下,栽培灵芝比野生灵芝含有更多的三萜类化合物 。
灵芝孢子是灵芝生长过程中爆发的种子 。它非常小,经常在刮风的时候散开 。野生灵芝和栽培灵芝的孢子虽然没有区别,但在野外很难采集 。
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由于人工种植时环境相对封闭,没有风吹雨打,孢子保留比较完整,市场上通常销售的都是人工种植收集 。
人工种植时,会根据灵芝的生长情况严格控制采摘,生长环境良好 。采摘野生灵芝时,我们无法保证采摘时间和其生长的环境问题 。
灵芝的食用方法
通常情况下,最好的吃法就是研磨下咽,但这与中国传统的饮食文化背道而驰,所以今天,绝对是介绍如何让灵芝成为最美味的首选 。
灵芝土鸡汤
简介:灵芝土鸡汤是用灵芝和土鸡一起煮的 。鸡肉的美味搭配灵芝的沉香,加入红枣、枸杞、桂圆增加汤的甜度 。还加入姜片、陈皮去腥,可谓甘甜可口,回味无穷 。此外,土鸡也可以用其他食材代替,比如鸭肉和排骨 。
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配料:灵芝、鸡肉、陈皮、姜片、红枣、枸杞、桂圆 。
做法:食材洗净切片,一起下锅煮至鸡骨头酥烂,最后加点盐出锅,或者汤汁煮开后加入红枣、枸杞、桂圆 。
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