吃甘蔗的好处和坏处，甘蔗好吃甜又脆

甘蔗是一种老少皆宜的水果，含水量高，甜度大，还能锻炼人的咀嚼能力。
不过有句话说清明甘蔗毒蛇。
一名男子吃完甘蔗后突然昏迷，进入ICU 。获救后，两天后他恢复了知觉。
原来这个人吃了“有毒”的甘蔗。

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这种毒不是农药化肥的毒，而是甘蔗霉变的毒。清明节前后气温上升缓慢，有时会有潮湿天气。甘蔗容易产生霉菌，危害人体健康。
正常的甘蔗，肉是白色的，没有其他杂色。如果你买红心甘蔗，不要吃。这种红色发霉有毒。
甘蔗含铁量高，还含有钙、磷、锰、锌等矿物质，以及维生素B、维生素B和维生素B6 。但只有秋冬季节的甘蔗最适合食用，秋季的甘蔗竞争是人参。
在选择甘蔗时，一定要选择新鲜、外观坚硬、气味香甜的甘蔗。如果有发酵的味道，就不要买了。

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吃甘蔗时，最好先用水冲洗外观，然后用刀去皮切块，防止表皮上的细菌污染果肉，引起其他疾病。
甘蔗性寒，有肠胃疾病的人不宜吃太多，否则容易拉肚子。
糖尿病和高血糖患者不能吃甘蔗，否则血糖会迅速升高，会带来危险。
婴幼儿不建议吃甘蔗，有可能造成窒息风险，容易伤牙。

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如果孩子想吃甘蔗，可以用榨汁机榨出甘蔗汁饮用，但不宜喝太多，因为甘蔗中的糖分比较高。而且，吃完甘蔗后，要漱口或刷牙，否则很容易长蛀牙。
春天天气暖和多了，很多秋冬季储存的水果慢慢变质，有些不明显，会被消费者误食。
因此，在选择水果时，一定要选择新鲜的时令水果，尽量不要选择存放时间过长的水果。我国南方气候温暖，很多水果已经慢慢上市。你可以选择这些新鲜的水果，它们既安全又营养。
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