睡前喝牛奶会长胖吗,睡前喝牛奶对身体好吗

在西方国家,牛奶是一种普通的日常食物,已经吃了几千年了 。在中国,牛奶最近几十年才进入数百万人的家庭 。人们喝牛奶的主要目的是为了健康和营养 。

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网络上和朋友圈里为什么会有各种关于“喝牛奶”的说法,不管是误会还是谣言,一个接着一个,这并不奇怪 。其中,关于牛奶有很多争议,那就是“睡前喝牛奶好吗?”
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我们来谈谈晚上喝牛奶是否有助于睡眠 。众所周知,牛奶含钙丰富,中国膳食指南推荐乳制品为膳食钙的良好来源 。矿物质钙参与调节神经和肌肉的兴奋性 。缺钙时,情绪容易焦虑,烦躁,呼吸浅而急,肌肉难以放松,容易抽筋,容易失眠 。牛奶不仅含钙量高,还含有维生素D、乳糖、必需氨基酸等多种促进钙利用的因子 。
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同时,牛奶中还含有酪氨酸,可以在体内转化为5-羟色胺,促进褪黑素的分泌,有助于睡眠,使人睡眠更深、更稳定 。
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上面提到的牛奶中的这些促进睡眠的成分,并不是“催眠药”,让人喝了之后立刻“放下” 。但是,睡前喝牛奶还有一个更直接的好处,那就是“防止你饿得睡不着” 。
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说到晚餐,牛奶实际上是一种非常好的食物 。100克全脂牛奶只有54千卡热量,但如果换成100克面条,就有286千卡热量 。如果这100克是方便面,那就更可怕了,热量达到473千卡!我们应该知道,一个成年女性慢跑30分钟只能消耗不到200千卡的热量 。
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牛奶不仅热量低,如果只是热量低,那就喝水 。牛奶适合晚餐,还有一个好处就是饱腹感强 。如果不是按照同样的重量,按照同样的热量,牛奶的饱腹感更强 。也就是说,与同样100千卡的食物相比,牛奶的饱腹感更强 。
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所以,如果睡前真的饿了,一小杯温牛奶就能很好的缓解饥饿感,提供优质的蛋白质和适量的碳水化合物 。和串肉扦、方便面、面条、饼干、薯片、面包相比,牛奶的便利性一点也不差 。这真是一顿非常好的晚餐,也是夜晚的好伙伴 。
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钙是人体中最丰富的矿物质 。钙是骨骼和牙齿的重要元素,有利于骨骼健康和预防骨质疏松 。越来越多的研究发现,钙参与维持许多重要的生理功能,也有助于预防一些疾病 。例如,钙参与调节血压 。当钠过多而钙、镁不足时,血压过高难以控制 。流行病学研究表明,钙摄入不足可能会增加肠癌的风险 。相关研究的总结分析表明,人们在缺钙时更容易发胖.
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然而,尽管人们的生活水平大幅提高,但中国居民的钙摄入量在过去30年中没有显著增加 。根据全国营养调查数据,2010年至2012年,中国居民平均每日膳食钙摄入量为366 。每天1毫克,不到成人推荐摄入量800毫克的一半 。
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牛奶是膳食钙的良好来源,喝牛奶补钙是很好的选择 。
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人在睡眠后,血液中的钙水平会逐渐降低,血钙的降低会促进甲状旁腺的高分泌 。在激素的作用下,骨组织中的一些钙盐会整合到血液中,维持血钙的平衡 。睡前喝牛奶,其中丰富的乳钙可以被血液慢慢吸收,让血钙整夜得到很好的补充 。
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总之,睡前喝一杯牛奶对睡眠生活有好处 。

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