牛奶喝多了会长胖吗，每天喝牛奶更容易长胖吗

文章插图
鸡蛋更有营养？酸奶不能喝黄水？每天喝牛奶更容易长胖？补钙越多，长得越高？这些饮食谣言还在困扰你吗？真相是什么？让我们一起来发现吧！
土鸡蛋更有营养吗？

文章插图
谣言
如今，美食家对美食的要求越来越高，不仅是为了满足他们的胃口，也是为了营养健康。比如在鸡蛋的选择上，一定要选择散养鸡产的土鸡蛋，认为更有营养。
真相
散养鸡的食物主要是昆虫、蔬菜和杂草。而且和农场吃饲料的圈养鸡相比，它锻炼的更多，所以看起来它的生活方式更健康。但事实上，散养鸡所产土鸡蛋的营养成分并无差异。根据检测数据，与圈养鸡下的洋蛋相比，土鸡蛋中的蛋白质、胆固醇等物质含量较高，但脂肪、维生素等物质含量较低。所以不能单方面认为土鸡蛋更有营养。
结论
粉碎谣言。土鸡蛋虽然味道鲜美，但并不意味着更有营养。
酸奶出黄水就不能喝了吗？

文章插图
谣言
天气越来越暖和，终于到了吃冷饮和甜点的时候了。我等不及了。我们先喝杯酸奶吧。嘿，上面有一层黄水！这.不能喝酒？
真相
酸奶变稠，主要是牛奶中的蛋白质在乳酸菌的发酵下产生乳酸，然后形成凝胶的过程。但当发酵时间不足或过长，发酵温度过高，振动湍流或凝乳收缩现象增强，会破坏酸奶的胶体结构，使乳清析出。所以沉淀下来的黄水其实就是酸奶中的乳清。乳清营养丰富，含有富含人体必需氨基酸的乳清蛋白，以及多种矿物质和水溶性维生素。
结论
粉碎谣言。但是如果酸奶过期了，为了保险不要吃。
真的有“多翅鸡”吗？

文章插图
谣言
你听说了吗？为了生产更多的鸡翅，那些快餐店培养出了变异的“多翼鸡”！吃这种鸡对人体是相当有害的！
真相
生物体的结构是由基因决定的。基因就像建筑项目的总工程师一样，严格地指导着生物的生长过程。在生物体的生命过程中，可能会发生基因突变，从而引起生物体的异常病理变化。但是对于鸡来说，如果翅膀的数量发生变化，那绝对是致命的。这样的个体基本没有出生的希望，甚至可能在胚胎发育早期就死在“卵”里。因此，所谓的“多翼鸡”根本不可靠。
结论
粉碎谣言。但这并不意味着你可以打开你的胃口，在快餐店吃炸鸡。脂肪摄入过多也会对身体有害！
每天喝牛奶更容易长胖？

文章插图
谣言
牛奶味道醇厚，营养丰富，但是要小心，不能天天喝，因为很快就会让你变成大胖子！
真相
首先，牛奶不属于容易导致肥胖的高热量食物；其次，它营养丰富，能给身体带来优质的蛋白质、钙等重要微量元素，其中一些甚至有助于降低肥胖风险。此外，喝牛奶带来的饱腹感也可以帮助人们降低食欲，从而控制体重。因此，每天喝牛奶不会让你更容易发胖。
结论
这是谣言。但是牛奶虽然好，但是要适量喝。
补钙越多，长得越高？

文章插图
谣言
孩子正处于成长的“黄金期”，父母总是想尽办法为他们补钙，因为据说补钙越多，长得就越高。
真相
钙是人体骨骼的重要成分。为了保证骨骼的充分生长，我们确实需要摄入足够的钙。但是如果体内钙过多怎么办？那会导致骨骼过度钙化，从而影响其正常生长。因此，如果你想长高，只需适量补钙，多补钙。
多，并不一定能长得越高。
结论
击破谣言。过度补钙还容易引起结石、便秘等症状，对我们的身体造成伤害。
黑糖比红糖更有营养吗？

文章插图
谣言
如今，人们对饮食越来越讲究，就连调味料也要精挑细选。据说黑糖比红糖营养更好，赶快告诉妈妈，让她买点黑糖吧！
真相
你可千万别“以色取糖”，黑糖和红糖除了颜色不一样，它们的主要成分都是蔗糖，从营养构成的角度来说，并没有太大区别。而导致它们颜色不同的原因只是熬制方式上的不同，这并不影响糖的营养价值。所以，黑糖并不比红糖更有营养。
结论
粉碎谣言。不过，不管你喜欢吃哪种糖，都要注意适度哦。
爱吃辣的人容易得老年痴呆？

文章插图
【牛奶喝多了会长胖吗，每天喝牛奶更容易长胖吗】谣言
据说，爱吃辣的人更容易得老年痴呆？这听上去有些匪夷所思，不过，小心为上，赶快提醒爷爷奶奶注意啦！
真相
如果你生活在爱吃辣的地区，肯定一眼就能看出这是一则谣言。事实上，目前还没有任何科学研究能证明嗜辣会直接增加罹患老年痴呆症的风险，一些调查结果甚至显示，某些嗜辣地区的人们，患老年痴呆症的概率要低于那些不爱吃辣的地区的人。所以，爱吃辣的人更容易得老年痴呆吗？答案显然是否定的。
结论
谣言击破。大多数情况下，引起某些疾病的原因不是食物本身，而是人们的不良饮食习惯。
喝苏打水会腐蚀牙齿吗？

文章插图
谣言
最近，苏打水成为了一种越来越流行的饮料，但是你要注意哦，饮用苏打水可是会会腐蚀牙齿的！
真相
其实，你大可不必对苏打水如此担忧。因为，苏打水本身的腐蚀性并不强，而且我们喝水的过程很短暂，它不会在口腔中停留太久，对牙齿造成腐蚀。所以，如果你喝的只是成分简单的苏打水，完全不必担心它会腐蚀牙齿。
结论
这是谣言。但如果苏打水中有其他添加剂（比如糖），那你就得注意了，因为这些成分的确会对牙齿造成危害。
富氧水能补氧吗？

文章插图
谣言
富氧水是一种采用了“尖端锁氧技术”的高科技产品，它的含氧量更高，饮用后可以有效帮助人体补充氧气——也许，你应该把它推荐给爱养生的长辈们……
真相
千万别把富氧水想得太高端，它之所以富含氧气，只是因为容器中压强发生了改变，导致氧气能更多地溶于水中。一旦压强恢复正常，一部分氧气很快就会从水中“溜走”——这与碳酸饮料的生产方式非常相似。另外，即使还有一部分氧气留存水中，人们也尚未证明人体是能通过口服的方式补充氧气。所以，所谓富氧水能补氧的说法并不科学。
结论
破除谣言。氧气是维持人体生命活动的必要元素，想要补氧，最有效的方法无疑是呼吸。
以上这些饮食谣言，你或者家人朋友，或多或少肯定听说过。但一定要切记，不传谣、不信谣！已经知道真相的你，赶快转发给身边的人，以防大家上当。