人参价格多少钱一克，68克的野人参成交价1000万

人参的兴盛与衰落
数据显示，全球人参年产量约8万吨，其中我国人参产量超过4.6万吨，占总量的50%以上，是全球最大的人参生产国。令人惊讶的是，中国在人参市场的话语权与产量并不匹配，距离人参产业真正成长还有很长的路要走。
事实上，与如今野山参资源枯竭不同，中国历史上的野山参因产量高、品质好而受到古人的高度追捧，并连续辉煌了2000多年，直至近代衰落。

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2020年10月24日，商家在湖北省宜昌市夷陵区老街菜市场售卖长白山鲜人参。
中国对人参的记载可以追溯到商代的甲骨文，那里的文字生动传神：上部像地上人参的部分，有茎、叶、果浆；在地下，主根和侧根是清晰可辨的。确认中国是世界上第一个记录和使用人参的国家。
唐朝是中国古代经济文化的巅峰时期，与其他地区的贸易往来频繁，对人参的需求急剧增加。当时契丹大量女真人掘墓人参与了宋朝的交易。

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到了明清时期，我国人口激增，对人参的需求进一步增加。据记载， 1604年仅8个月，女真就向明朝出售了1700公斤人参。与近代种植的家庭人参不同，当时的人参基本上是2-3两甚至更大的纯野山参。
1607年，明朝突然关闭辽东马市，禁止人参交易。雌参已经失去市场，两年内只能腐烂5万公斤。不难看出， 400年前，长白山的人参储量是巨大的。后来有史学家评论说，长白山丰富的人参资源为女真崛起提供了源源不断的资金支持，促成了明朝被清朝取代。

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清代中后期，人口持续膨胀，人参消费呈几何级数增长，导致人参资源枯竭，人参贸易由金变为两金。雍正王朝的产量一下子降到了3000两，而乾隆时期还不到1000两。这时候，一个3/4两的野山参绝对不多见。
1860年中俄签订《中俄北京条约》，乌苏里江以东约40万平方公里的中国领土全部归于俄罗斯。这是近代中国人参迅速衰落的另一个重要原因：产地减少了一半以上。

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野人参为何这么稀缺
目前我国市场上销售的人参大部分都是人工种植的人参，其生长年限在5-20年不等。有网友很困惑，总是把种植的人参归类为“外星人” ，理由是由于添加了化肥和农药，人参不健康。诚然，家庭参与纯野山参有差距。但是，如果我们控制肥料的用量，满足种植标准，人们吃是没有问题的。就像我们吃的蔬菜水果，哪个不加农药？

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问题的关键点是，市场上一个野山参的价格是几十万甚至几百万。为什么不大力发展野山参？里面有很多文章。
中国对野山参的定义，几经变迁。起初，按照《野山参分等质量》国家标准，野山参是指生长在深山密林或林下15年以上的人参。这一时期，人类干预很少，野山参在室外暴露在风雨中，生长缓慢，数量稀少。为了激活市场，人工种植并在野外生长15年以上的人参后来被定义为野山参。

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野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，尤其是长白山腹地。但是这并不意味着你可以仅仅通过开采山区来种植它。一般野山参选择在坡度大于10度的山区，这样就消除了一些过于平坦的区域。之所以有缓坡是为了降低p
需要指出的是，野人参怕光，惧怕阳光直射，但丝毫无阳光，人参也不能生长，所以碰到阳光斜射对于野人参来说，无疑是最大的幸事。选择的缓坡山地，对它的郁闭度也有一定的要求：郁闭度不宜过高，否则阳光通透性太差，野人参的生长缓慢，甚至大幅减少直至绝产；郁闭度不宜过低，阳光射入光线过多、强度过大，有可能将野人参枝叶灼伤，造成死亡。

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更苛刻的是，野人参生长对土壤养分的消耗量巨大，这也就是野人参为何多是单棵或几棵出现，几乎不存在成片的集中冒出，这就为野人参的发现设置了天然障碍。现实的情况是，相当部分区域土地贫瘠，无法为野人参提供足够的营养物质，以至于埋下种子，也无法健康成长，还未成型就已消亡或被昆虫啃食。

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再者寻找、采挖野人参也大有讲究。按照古时流传下来的传统，找到野人参先拴上红绳，采挖时用工具把四周的土刨开，小心翼翼地把整个人参取出，不破坏每一根根须。最后把人参用土坑里的原土包裹，再把苔藓附在外层。挖人参人还要把红色的果实埋在土坑里，等待来年生根发芽。

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野人参价格飞涨
从上文不难看出，野人参的生长条件可谓是苛刻至极，产量稀少也属正常，反映到市场上则是居高不下的价格。资料显示，目前我国野人参（山参）储量只有几十公斤，而每年只有5-6公斤的人参流入市场，等到晒干制成成品只有2公斤，所以野人参价格屡创记录。

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2015年一棵仅有86克百年的鲜野山参，以238万元的价格成交。但仅仅过去4年的2019年，一棵30克的百年野山参竟拍过300万元的高价。同年，一棵3百多年重68.8克的野山参，成交价达到了1000万元。
那么问题来了，一旦大规模野人参种植取得突破，价格势必下跌；还是要继续享受这种稀缺性的疯狂价格呢？
【人参价格多少钱一克，68克的野人参成交价1000万】原创：老高