绿豆汤怎么煮才好喝?哪些人不能喝绿豆汤?
俗话说:夏天一碗绿豆汤 , 解毒祛暑赛仙方 。绿豆:别名青小豆(因其颜色青绿而得名);绿豆;清热之功在 皮 。解毒之功在 肉 。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法 , 口味繁多 。那么 , 哪些人不能喝绿豆汤?绿豆汤的绿豆要泡多久才能煮?下面 , 就快和天天生活网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、哪些人不能喝绿豆汤?2、绿豆汤怎么煮才好喝3、绿豆汤的绿豆要泡多久才能煮?
哪些人不能喝绿豆汤?1.体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤 。
2.空腹时不能喝绿豆汤 。
3.绿豆汤不可天天喝 , 适当喝没问题 。一般成人一周喝2至3次 , 每次一碗即可 。幼儿则要具体依照体质而定 , 最好先咨询一下医师 。一般来说 , 小孩2至3岁开始吃粥时 , 可适量加点绿豆 。6岁过后 , 才可饮用成人量 。
4.绿豆与中药不能同服 。
绿豆汤怎么煮才好喝首先把绿豆淘洗干净 , 放入容器中 , 加水刚好没过绿豆即可 。然后将盛好绿豆的容器放入冰箱冷冻室 , 冷冻到完全结冰 。之后将锅里放入适量的水 , 烧开 。再将冷冻的绿豆放入开水锅里 , 大火将绿豆冰块融化后并再次烧开 , 改小火焖煮 。约焖煮10—20分钟 , 盛出即可 。
绿豆汤的绿豆要泡多久才能煮?1、将绿豆洗净并控干水分 , 倒入锅中 , 加入开水 , 开水的用量以没过绿豆2公分为好 , 煮开后 , 改用中火 , 当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水 , 盖上锅盖 , 继续煮20分钟 , 待绿豆已酥烂 , 汤色碧绿时即可 。
2、将绿豆洗净 , 用沸水浸泡20分钟 , 捞出后放到锅里 , 再加入足量的凉水 , 旺火煮40分钟 。
3、将绿豆洗净 , 放入保温瓶中 , 倒入开水盖好 。3~4个小时后 , 绿豆粒已涨大变软 , 再下锅煮 , 就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
4、将挑好的绿豆洗净晾干 , 在铁锅中干炒10分钟左右 , 然后再煮 , 绿豆很快就可煮烂 。
【绿豆汤怎么煮才好喝?哪些人不能喝绿豆汤?】5、将绿豆洗净 , 用沸水浸泡10分钟 。待冷却后 , 将绿豆放入冰箱的冷冻室内 , 冷冻4个小时 , 取出再煮 , 绿豆很快酥烂 。
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