富硒大米真的有用吗
硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素 ， 人体缺硒会导致各种疾病的产生 。现代科学研究证明 ， 硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效 。市面上的富硒米有很多种 ， 东北米也有富硒 ， 南方大米也有富硒 ， 各自含量是不同的 ， 目前市面上较受欢迎的是吉林大米富硒大米系列（也叫火山岩大米） 。
此类大米生长在吉林省内东部 ， 属于长白山区向丘陵过渡地带 ， 森林覆盖率极高达50%以上 ， 土质是以火山玄武岩和火山灰为基质培育而成的 ， 多由森林腐殖质和火灰构成 。火山岩大米主要是生长在火山喷发所形成的火山岩台地顶部的土层上 。经过年久的风化浸蚀作用 ， 台地上积聚了一层厚厚的腐殖土 ， 土质松软肥沃 ， 有机质和矿物质含量高 ， 排水透气 ， 是稻米生产最佳土壤 。吉林大米富硒大米系列的硒含量 ， 可以满足人体的基本需求 。
【富硒大米真的有用吗】不过硒不是多补就有好处 ， 补的不好 ， 也会对人体有害 。所以一定要定量 。通常 ， 每人每日硒正常摄入量不应低于50微克 。所以大米是我们生活中很好的选择 ， 我们每天都是要吃饭 ， 刚好大米的含硒量比较合适 。
富硒米里的硒是怎么来的？
纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的 。来自土壤的可溶性有机态硒 ， 通过植物根部被吸收 ， 然后 ， 进入植物的内循环系统 ， 通过茎-叶-花-果实的路径 ， 参与了蛋白质的合成 ， 最后 ， 来自土壤的离子状态的硒 ， 被以硒蛋白的形式保存在种子里 。
现在也有一种做法 ， 是通过给作物施硒肥或喷洒富硒营养剂 ， 来得到富硒大米 。“这个就是给作物施叶面肥 ， 肥料的主要成分是亚硒酸钠 ， 因为叶面背后都有气孔 ， 气孔张开就可以吸收了 ， 而且 ， 施肥以水稻始穗到齐穗为最佳试用期 ， 这个时期是“灌浆期” ， 说白了就是种子长‘果肉’的时候 。”
富硒大米真的有用吗？有一定的效果 。
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