杂色蛤产地，丹东东港杂色蛤
【杂色蛤产地，丹东东港杂色蛤】东港杂色蛤为地理标志证明商标 。东港杂色蛤为农产品地理标志产品 。
杂色蛤 ， 是贝壳类海产品 ， 隶属帘蛤科 ， 学名菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum） ， 南方俗称花蛤(huage) ， 辽宁称蚬子(xianzi) ， 山东称蛤蜊(gala) 。
杂色蛤是丹东特色水产品 ， 丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久 ， 滩质好 ， 无污染 ， 产品远销国内外 。在产地食用杂色蛤可一饱口福 。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到 ， 带回家乡馈赠亲友 。在日本等地区 ， 丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格最高的 。
贝壳韧带外在 ， 位于后方 。主齿加上前侧齿有3个 。双闭壳肌 。套线湾三角形或圆形或缺乏 。贝壳小而薄 ， 呈长卵圆形 。壳顶稍突出 ， 于背缘靠前方微向前弯曲 。放射肋细密 ， 位于前、后部的较粗大 ， 与同心生长轮脉交织成布纹状 。贝壳表面的颜色、花纹变化极大 ， 有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹 。贝壳内面淡灰色或肉红色 ， 从壳顶到腹面有2～3条浅色的色带 。
东港杂色蛤
地域范围
东港杂色蛤主要产自位于东港市境内的潮间带滩涂 ， 地域保护范围:东界自东经124°05′25″ ， 北纬39°49′44.18″至东经124°06′00″ ， 北纬39°44′26.23″；南界为0米等深线； 西界自东经123°30′49.94″ ， 北纬39°47′38.33″至东经123°30′52.81″ ， 北纬39°45′24.56″；北界为陆地海岸线 。面积2.42万公顷 。
产品品质特性特征
（1）外在特征 东港杂色蛤是一种海产小型双壳贝类 ， 壳坚厚、卵圆形、极膨胀、壳高、壳长比例不一 ， 小目面宽 ， 呈椭圆形或略成梭形 ， 韧带长且极突出 ， 贝壳前缘稍圆 ， 后缘略呈截形 。（2）内在品质东港杂色蛤肉味鲜美、营养丰富 ， 蛋白质含量高 ， 氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低 ， 不饱和脂肪酸较高 ， 易被人体消化吸收 ， 还有多种维生素和药用成分 。含钙、镁、铁等多种人体必需的微量元素 。东港杂色蛤每百克含蛋白质8.37克、 钙324毫克、铁75.9毫克、磷70毫克、硒0.63毫克、核黄素0.12毫克 。（3）安全要求按照《中华人民共和国渔业法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及无公害农产品生产标准 ， 强化养殖管理 ， 严格执行海水水质标准（ GB3097-1997）、渔业水质标准（GB11607-97）、无公害食品 海水养殖用水水质（ NY5052-2001）、无公害食品 菲律宾蛤仔养殖技术规范（NY5289-2004）等海水水质和无公害农产品的国家标准 。
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