板栗热量高吗?减肥的人能吃吗?
栗子吃起来甜如蜜 。又软又爽口 。适量食用后,还能补充身体对营养物质的吸收利用,对身体有很好的滋补作用 。具有健脾养胃、止血消肿、滋阴补肾的食用功效 。
但吃栗子时,栗子的外壳和内皮很难清除,影响食用口感 。那么如何去除生板栗的内皮呢?栗子含有高热量吗?
【板栗热量高吗?减肥的人能吃吗?】
如何去除生板栗的内皮?
1.用剪刀在一端剪一个十字口,依次放在盘子里,放在微波炉里,高温加热一分钟 。栗子的果肉和果皮可以自动分离 。当你用手去掉它的硬壳时,你可以把里面的皮一起去掉 。
2.将栗子在外壳上切一个小开口,放入沸水中煮至3-5分钟,关火后炖3分钟,取出剥离,内皮会与果肉分离,硬壳和内皮可以直接去除 。
栗子含有高热量吗?
栗子富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质,其中碳水化合物高达77% 。虽然含有的油脂没有花生、核桃等坚果高,但热量还是很高的 。
吃栗子时,要结合自己的健康状况,适量食用,避免过量食用,反而会造成体内热量堆积,影响体内正常代谢 。
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