阳泉特产平定荆花蜂蜜
平定荆花蜂蜜为农产品地理标志产品 。
荆花蜂蜜的简称 ， 也叫荆条蜜 。是四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）；也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一 。立秋前后 ， 秋高气爽 ， 荆花丛中 ， 蜜蜂穿梭其间 ， 采花露酿制成荆花蜜 ， 浅琥珀色 ， 入口留香 ， 回味无穷 ， 因其质优被称为“一等蜜” 。荆花蜂蜜采自华北地区 ， 南方少见 。有清热去燥、解毒去痛之功效 。
荆花蜜的蜜源为荆条花 ， 荆条是一种灌木 。荆条别名荆子、荆梢子、荆棵 。马鞭草科 。落叶灌木 。掌状复叶 ， 小叶边缘有缺刻状锯齿；圆锥花序 ， 花篮紫色 ， 核果 。分布很广 ， 是华北和东北南部地区的主要蜜源 。一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地 。耐旱 ， 耐瘠薄 ， 但以土层深厚、土质肥沃、水分充足处生长更好 ， 流蜜较多 。天然成熟荆条蜜在荆花开放季节 ， 每群蜂可产荆条蜜15至50公斤 。
荆条蜜含有较多的葡萄糖 ， 所以容易结晶 。葡萄糖是脑部细胞消耗最多的养份 ， 所以荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合 。荆条蜜能促进体力恢复 ， 也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者 。
所在地域: 山西
申请人： 平定县蜂业协会
所在地域: 2014年
地域范围
【阳泉特产平定荆花蜂蜜】平定县位于阳泉市南部 。东邻河北省井陉县 ， 南接本省昔阳县 ， 西连寿阳县 ， 东北同盂县接壤 ， 西北与阳泉市郊区毗邻 。县境内群山环绕 ， 沟壑纵横 ， 东部地势险要 ， 山高谷深 ， 悬崖峭壁 ， 峰峦巍峨 ， 谷呈V形 。山地约873平方公里 ， 占总面积的65% ， 丘陵次之 ， 约407平方公里 ， 点占总面积的30% ， 水地平地70平方公里 ， 仅占总面积的5% ， 是一个典型的土石山区 。辖区内气候温和 ， 光照充足 ， 土壤肥沃 ， 有丰富的荆条资源 。地域保护范围包括平定县冠山、石门口、冶西、锁簧、张庄、柏井、东回、巨城、岔口、娘子关等10个乡镇、80多个自然村 ， 地理坐标为东经113°25′55″-114°02′33″ ， 北纬37°39′30″-38°07′30″ 。地域内蜂蜜受保护面积50000公顷（1万箱） ， 年产量800吨左右 。
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