左旋肉碱咖啡怎么样，警惕减肥咖啡的小猫腻

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近日，#网上名人减肥咖啡售价8元298元#引发热议。低成本和高售价之间的巨大利润空间让人们惊了下巴，成分中加入了违禁药物西布曲明，这不仅仅是“钱”的问题！
就在刚刚过去的2020年，一款减肥药因为含有精神类药物而被曝光，当时也是热搜。

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图片：新浪微博
这些消息的出现，让很多需要减肥的小伙伴们忐忑不安：钱花了，肉丢不掉，是小事，身体会受到伤害，但会很严重！我们在选择减肥产品时需要谨慎。今天就来说说网络名人推文的减肥咖啡。那些真的对减肥有用吗？
01
暗藏在减肥药中的头号黑名单——西布曲明
见到它就赶紧放下！
丁胺属于一种抑制食欲的药物。服用后，即使吃得少也能感到饱，也不会感到饿。研究表明，盐酸西布曲明具有明显的减肥效果。[1]
然而，2010年10月8日，FDA发布公告：由于西布曲明可引起心血管疾病风险，FDA要求药品制造商自动将其撤出美国市场[2] 。此外，还有数据研究结果表明，西布曲明可促进人主动脉平滑肌细胞的损伤和收缩，导致高血压。为此，曾经风靡一时的减肥药曲美胶囊也被要求下架、禁售。

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02
减肥咖啡的风这么大
减肥效果是实是虚？
一个悠闲的下午，一杯爵士咖啡再惬意不过了！抛开颜守欢的肥料不谈，“减肥”已经成为时尚人士的日常需求。两种时尚元素的结合就是现在风头正劲的——减肥咖啡。在某电商平台搜索“减肥咖啡”，品类相当多，大部分是“左旋肉碱咖啡粉”，声称含有左旋肉碱和咖啡因，可以帮助脂肪燃烧。

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中国《预包装食品营养标签通则》明确规定配料表的顺序要从多到少降序排列。通过查看“左旋肉碱咖啡粉”的成分列表，我们可以知道很多品牌产品的左旋肉碱含量都比咖啡高，比如下图中的这一款：

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相信很多人都听说过左旋肉碱，也叫肉碱。分为D型和L型，L型是节食者高度赞扬的那种。左旋肉碱的工作是将脂肪运输到线粒体，然后线粒体负责消耗脂肪。简单来说，左旋肉碱的作用是搬砖，脂肪是变红.
虽然大量文献证明左旋肉碱可以减肥、减肥、降体脂，但大多数实验对象都是通过适当的运动和合理的饮食来做到的。[3]而且，人体可以合成足够的左旋肉碱。单独口服左旋肉碱不能增加肌肉中肉碱的浓度，也不能促进脂肪代谢。[4]因此，多吃左旋肉碱来实现减肥并不是很靠谱。

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03
去掉左旋肉碱之后
单纯的咖啡能减肥吗？
an>其实就算退出“减肥咖啡”的页面，单说我们平时喝的普通咖啡，也带着“瘦身”的光环。确实有研究显示：咖啡因/咖啡可以增强代谢，对减肥有帮助[5]，这里实验所用的是4~8mg/ kg的咖啡因。
中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会等5机构日前联合发布的《咖啡与健康的相关科学共识》建议：普通成人每天咖啡因控制在400毫克以内，也就是1.5杯美式(星巴克大杯(473ml)美式含有225mg咖啡因) 。
但是需要注意的是，如果经常喝咖啡，会对咖啡因产生耐受，其增强代谢的作用就会变小。

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04
这种速溶咖啡
最好少喝
很多人图方便会选择购买速溶咖啡，虽然也是咖啡，但如果选错了不仅不能帮助减肥，反而会增肥哦。比如，下面这款速溶咖啡，白砂糖含量是最多的，并且还添加了植脂末。

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植脂末含有反式脂肪酸，经常摄入会增加冠心病等慢性病的发病风险，并且还会增加肥胖风险。不仅仅是植脂末，还有的速溶咖啡中含有代可可脂，这也属于反式脂肪酸，购买的时候可要看清配料表。鉴于此，更建议购买纯黑咖啡粉，也就是配料只有咖啡粉的，比如下图这款：

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这款纯黑咖啡粉的能量约为340千卡/100克，建议每次取2g冲泡，热量仅为 6.8kcal，不用担心发胖。
总结一下：
减肥咖啡有猫腻，购买需谨慎。为求方便购买速溶咖啡时，建议选择纯黑咖啡，可以避免摄入过多的糖和添加剂。对于有减肥需求的人们，喝咖啡并不能实现明显效果；减肥的核心还是在于健康的饮食习惯和生活习惯的养成。【左旋肉碱咖啡怎么样，警惕减肥咖啡的小猫腻】（来源：科学辟谣平台）