吃海带的好处和功效,海带营养丰富

海带是一种生长在海水中的大型褐藻植物 。价格便宜 , 营养丰富 。海带中的钾、钙等多种营养元素是绿叶蔬菜的几倍 。而且海带中的脂肪含量很低 , 对于减肥的人来说是非常不错的选择 。海带用来炖汤、凉拌或者直接炒 , 味道都很好 。如果你不喜欢海带 , 没关系 。看完海带的这三个好处 , 你可能会感动 。

吃海带的好处和功效,海带营养丰富

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1.补充碘
碘是人体必需的微量元素 。碘缺乏可引起体内碘缺乏病 , 如甲状腺肿、地方性克汀病等 。对于孕妇来说 , 缺碘还会导致流产、早产、死产和先天性畸形 。因此 , 及时为身体补充碘是非常重要的 。地球上大量的碘实际上存在于海水中 。与海水中的碘含量相比 , 陆地上的碘含量很少 , 海带被称为“海洋中的碘含量” , 海带中的碘含量很高 , 所以毫无疑问 , 吃海带可以为身体补充碘 , 可以有效预防碘缺乏引起的各种问题 , 碘还可以促进身体激素的正常分泌 , 增加黑色素的分泌 , 对预防白发有一定的作用 。
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【吃海带的好处和功效,海带营养丰富】2.利尿消肿
海带富含甘露醇 。甘露醇可以加速身体的新陈代谢 , 加速尿液的排出 , 减少代谢废物在体内留下的时间 , 有效地起到利尿消肿的作用 , 对于预防和治疗肾衰竭、老年性水肿、药物中毒等症状有很好的效果 。此外 , 甘露醇、碘、钾、烟酸等协同作用可有效降低体内胆固醇含量和血液粘度 。而且 , 海带也是一种纤维食物 。经常吃海带不会引起体内血糖升高 , 还会增加饱腹感 , 有效控制身体的血糖含量 。对防治动脉硬化、高血压有明显效果 , 是一种非常适合老年人食用的食品 。
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提高免疫力
海带富含维生素C , 是体内白细胞的重要组成部分 。补充维生素C可以提高体内白细胞的活性 。此外 , 维生素C还能增强中性粒细胞的趋化性和变形能力 , 提高机体的杀菌能力 。它可以消除体内多余的自由基 , 减少自由基氧化对身体的危害 , 从而有效提高身体的免疫力 。
总之 , 海带营养丰富 , 味道鲜美 。规律饮食可以带来这三个效果 。是一种男女老少皆宜的食物 。但值得注意的是 , 母亲在孕期或哺乳期应少吃海带 , 婴儿对碘的需求也较少 。少量的碘也可能引起甲亢 。
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