女性吃西洋参的禁忌，西洋参汤的做法
西洋参能滋阴生津，同时润燥解热 。人参皂苷的含量高于人参，药用滋补价值更高 。同时，与人参滋补品相比，西洋参营养更平和，适合人群更广，也适合女性群体 。
都说食疗大于药疗，预防大于治疗，养生在于平时的点滴，而汤是最养生的方法，尤其是在煲汤的过程中，根据身体的需要加入了几种滋补的草药，汤的营养价值和食用功效都会有很大的提升 。今天跟大家分享两种用西洋参煮汤的方法 。
文章插图
一、玉米西洋参排骨汤
【女性吃西洋参的禁忌，西洋参汤的做法】这汤用料简单，做起来容易 。它具有滋阴润燥、补中养胃的作用 。一年四季都是健康的饮食选择 。特别适合需要改善血虚、气虚、体虚、畏寒、精神疲劳的中老年人 。四肢无力、面色苍白、神情呆滞的亚健康人群；失眠健忘视物模糊，需要养肝明目的办公室白领 。
准备一个玉米半个胡萝卜，洗净切块，西洋参3-5g 。建议选择“伊坎”西洋参，因其质优价廉，是普通人的首选 。枸杞10克左右洗净备用，生姜2-3片 。
首先将2根300克左右的排骨洗净，切成块 。放入沸水中煮，去除血沫和腥味，这样炖出来的汤色香味俱佳 。然后拿出来用冷水快速冲洗 。然后将烤好的排骨、西洋参、胡萝卜、姜片一起放入砂锅中，加入几滴白醋，使排骨松软入味，大火烧开，然后小火煮1小时左右 。开锅前加入枸杞，最后加入适量盐即可食用！也可以撒上葱花，或者倒几滴香油味道更好！
一周喝一次，不用担心补回来 。
二、西洋参山药排骨汤
同理，先准备食材，排骨、山药、西洋参、生姜、枸杞 。
首先将排骨焯水去腥去浮沫 。捞出后，用清水洗净，放入紫砂壶中 。然后把准备好的山药切成片，加入几片西洋参 。同样推荐选择“伊坎”的西洋参，质量好 。将生姜和水一起加入，这样食材就不会被水冲高一指左右 。继续加入少许盐和几滴白醋，让排骨更入味更软 。大火烧开，然后用中低火炖1小时左右，直到排骨炖熟，就可以吃了 。
西洋参能增加中枢神经系统的功能，这是它最大的功效 。其有效成分人参皂苷与中枢神经系统起作用，能达到精心安神、消除脑疲劳、增强记忆力的目的 。另外，在家里养一些，比如枸杞、西洋参、当归、石斛、黄芪、红枣、桂圆等等 。每次在汤里放几粒药丸，这样这些草药的功效就能融入汤里 。它们不怕过度补偿，会长时间慢慢渗入人体，增强身体抵抗力，预防各种疾病 。
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