洛神花陈皮泡水的功效,浑身是宝的陈皮
近日,边肖在某网红店喝了一口陈皮茶,顿时大吃一惊 。他回家研究了一波陈皮 。
有人说陈皮只是陈皮 。还需要研究吗?你错了 。
陈皮的果实是橘子,属于同科不同种 。
然而,只有五种干的和陈年的橙子:茶枝橙子(也叫新会橙子)、瓯柑、四会橙子、甘棠橙子和香蕉橙子 。
文章插图
最著名的是广东新会陈皮 。
广东新会属亚热带季风气候,光热资源丰富 。栽培的“茶枝柑”皮厚、油细胞大、油室饱满,被公认为品质最好、最适合陈年 。
文章插图
陈皮属于药食同源 。具有理气健脾、化痰暖胃的作用 。
热衷健身的老广有句话说:“一两陈皮,一两黄金,百年陈皮配黄金 。”
文章插图
陈皮茶是指用陈皮制成的饮料,可以根据自己的喜好混合多种饮用方法 。最常用的三种方法是泡茶法,兑茶法和煮茶法.
文章插图
泡茶法
只用陈皮冲泡,操作简便 。
文章插图
取出一块陈皮,放入碗中 。
将100的开水倒入有盖的碗中,将陈皮冲洗1-2次 。把陈皮表面的灰尘和杂质清理干净,有些老陈皮会掉胶囊 。
再次倒入开水,等待20-30秒汤汁出来,将陈皮水倒入茶杯中饮用 。
文章插图
兑茶法
调茶法是指将茶叶和陈皮水分别浸泡,将陈皮水倒入茶叶中根据个人口味进行调配,或者直接用浸泡好的陈皮浸泡其他茶叶 。
文章插图
【洛神花陈皮泡水的功效,浑身是宝的陈皮】以拌普洱熟茶为例 。
按照上述泡茶方法准备陈皮水 。
取适量普洱熟茶,放在盖碗中,高温醒茶,冲泡,快速煲汤 。
根据个人口味,将老化的皮肤水倒入其中 。
普洱茶汤中调兑,再品饮 。
文章插图
兑茶法也有简化版,直接将陈皮与其它茶放在一起冲泡 。
比如深受女性青睐的陈皮洛神花茶 。取适量的陈皮和洛神花放进玻璃杯中,用75℃-85℃的水冲泡,等待3-5分钟,一杯生津止渴的陈皮洛神花茶就泡好了 。
文章插图
文章插图
煮茶法
顾名思义,将陈皮放入茶壶中用冷水煮沸 。陈皮煮过后香气更为浓郁,药性也会得到更好地释放 。
这里推荐一个经典搭配,陈皮与老白茶同煮 。
陈皮的药香混合着老白茶特有的清新而醇厚的枣香和果香,尝一口能喝到双倍的清甜 。
文章插图
取出陈皮,放进茶具中,将100℃的沸水倒入茶具中,冲洗陈皮1-2遍,清洗干净陈皮表面的灰尘杂质 。
将陈皮和4g-5g老白茶投入煮茶壶,倒入500ml纯净水,煮10分钟左右,倒入品茗杯中稍微晾一会再品饮 。
分享了陈皮茶的经典喝法,最后说一说选购新会陈皮的诀窍吧,只有原料好了,泡出来的茶才好喝呀 。
文章插图
一闻,正宗新会陈皮是自然陈化的,触感偏脆易碎,闻着有淡淡的天然柑橘香 。
二看,新会陈皮内囊里面有凹凸不平的点点,分布规律,专业人士称这种点为“油室” 。
三冲泡,新会陈皮冲泡后,颜色清亮通透 。
文章插图
“有一杯好茶,我便能万物静观皆自得 。
推荐阅读
- 桃花酒和桃花酿的区别,桃花醉#秘酿桃花酒
- 铁皮石斛花的功效作用及食用方法
- 陈皮的药用功效和作用,陈皮的功效与作用
- 花旗参泡水喝好吗?花旗参泡水喝的做法、功效及禁忌
- 西藏特产西藏藏红花介绍
- 蜜蜂采的是花粉还是花蜜
- 花皙蔻哪个系列最好用,花皙蔻这些好物你入了吗
- 茄花的功效与作用
- 蜂花粉蜂蜜水可以减肥吗
- 蜂花粉可以减脂肪吗?