水果苹果的功效与作用，世界上最成功的水果——苹果

苹果是我们日常生活中最常见的水果。西方人说：一天一个苹果，医生远离我。但是在东方文化中很少有苹果。中国人吃现代苹果还不到200年！但这并不妨碍苹果成为历史上最成功的水果。

文章插图
003010关于苹果的记载，西方最早的创世神话是这样记载的。西方最早的创世神话是这样记载的：上帝把亚当放在伊甸园里。虽然他不担心吃饭和娱乐，但他很孤独，他即将变得沮丧。上帝拿走了亚当的最后一根肋骨，让夏娃成为亚当的伴侣。俗话说“男女一起玩，天天光着身子在伊甸园里玩。”但是上帝说，花园里的各种水果都可以吃，除了智慧树上的苹果。越是禁忌，越是神秘。最终夏娃受不了蛇的诱惑，偷了苹果，给了亚当苹果，亚当傻傻地吃了。亚当偷禁果时，惊慌失措，把一个苹果核塞进喉咙，留下一个疙瘩，这是男人的第二性特征。上帝知道他们不听话，就把他们赶出了伊甸园。苹果是禁果，拉丁语中苹果的意思也可以是邪恶。所以，人类有原罪，也有各种不幸和痛苦。白雪公主吃了毒苹果，“计算机科学之父、人工智能之父”图灵也吃了毒苹果自杀了，这就是后来苹果公司的标志是被咬的苹果。因此，苹果也是西方“性恶论”的来源依据，与东方儒家文化中的“性善论”正好相反。可以说，一个苹果造成了东西方哲学文化的分裂。苹果在西方文化中很常见。在西餐里常见到一道菜“烤乳猪”，一个苹果塞在猪嘴里。苹果在西方社会也被赋予了“宇宙”的含义。在古代欧洲，皇帝和国王使用的手杖顶部都有一个圆形的苹果。他们总是举着“皇帝的苹果”来表明他们控制了世界，所以苹果成了权力的象征。
苹果原产于欧洲中部和东南部、中亚和西亚以及中国新疆。苹果分布在中国北方。正是因为西方苹果伴随着西方航海时代来到中国，中国人才真正熟悉了“苹果” 。20世纪70年代初，美国牧师倪维思将美国苹果植物带到烟台。后来为国内本土苹果与国外品种嫁接奠定了基础。随着外来品种的种植和嫁接，烟台苹果不断得到改良，苹果从基础食品变成了具有经济价值的商品。全国各地都开始从烟台引进，国内最著名的“花牛苹果”就是从天水引进的。上世纪六七十年代知识分子下乡时，一批来自山东的农林技术人员支援西北，精心培育果苗，改良技术，使西北的花、牛、苹果既有优良的口感，又有优良的外观标准。花和苹果是当地村民送给毛主席的，毛主席吃了大赞。之后，它打开了香港市场。花卉、奶牛和苹果进一步进入国际市场。今天，中国已经成为世界上最著名的苹果产区，也是当地人致富的好方法。

文章插图
【水果苹果的功效与作用，世界上最成功的水果——苹果】苹果是日常生活中常见的水果之一，营养价值很高。果皮和果肉中含有多种维生素和矿物质，尤其是钙，有助于加速体内多余盐分的代谢效率，减少水分和钠的滞留，有助于消除水肿。苹果含钾较多，可与人体多余的钠盐结合排出体外。当人体摄入过多的钠盐时，吃一些苹果有助于平衡体内的电解质。苹果中所含的磷、铁等元素易被肠壁吸收，具有补脑、养血安神、安眠的作用。苹果富含维生素C和维生素E，有利于促进细胞抗氧化，消除自由基，减少皱纹，有效美白肌肤，使皮肤白嫩，防止皮肤粗糙等。苹果含糖量高，可以快速补充人体所需的能量，增强神经系统的反应能力，提高工作效率。苹果含有一些芳香物质，转化为独特而浓郁的水果香味。这种果香味可以缓解烦躁的情绪，缓解紧张的情绪，缓解心中的压力，让心情更加平和稳定。