男人长期喝什么茶最好,但这几种茶最好别喝

茶叶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶、再加工茶,当然还有保健茶、各种调制茶等等 。许多茶被宣传具有降血脂的作用 。那么,血脂较高的人真的可以通过多喝茶来降低心血管疾病的风险吗?
首都医科大学附属北京朝阳医院心脏中心副主任医师田颖表示,这是有科学依据的 。《美国心脏协会杂志(JAHA)》年的一项研究发现,喝茶有助于降低心血管疾病的风险 。
研究了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平的变化与饮茶的关系,随访时间为6年 。结果显示,长期坚持喝茶的人HDL-C水平下降更慢,心血管疾病风险降低8% 。HDL-C是一种“好胆固醇”,对应“坏胆固醇”——LDL-C,LDL-C易沉积在血管壁上引起动脉粥样硬化,而HDL-C正好相反,对血管有保护作用 。
除了关注HDL-C水平,研究人员还采集了志愿者的总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)水平,计算出TC/HDL-C和TG/HDL-C的比值,TC/HDL-C比值越小,HDL-C在TC中的比例越大,LDL-C的比例越小,心血管疾病风险越低 。TG/HDL-C类似 。
其实这都是茶多酚的作用 。茶多酚是一种防腐剂,可以抗氧化、抗炎,改变血液粘度,降低血脂,使血管弹性更好,防止微血管破裂 。长期食用会使心脏和血管更健康,降低血脂,预防心血管疾病 。

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如何喝茶有益心血管?
绿茶中茶多酚含量高,可略微降低女性患心脑血管疾病的风险 。乌龙茶对男性来说会更降低心脑血管疾病的风险;老年人喝茶真的可以大幅度降低心血管疾病死亡风险 。
预防心脑血管疾病,每天至少喝3 ~4杯,每杯220 ml~230 ml,每周至少喝4 ~5次 。不要贪多,每天少量连续喝茶 。
注:喝茶不能代替药物,只是帮助我们健康的一种方式 。如果我们有心脑血管疾病,应该去医院找专科医生治疗 。
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这八种茶最好别喝
1. 浓茶
茶喝多了容易引起心脏不适,因为茶中还含有咖啡因、茶碱等 。
同时,如果大量饮用浓茶,其中的鞣酸会与食物中的铁发生反应,生成新的不溶性物质,阻碍铁的吸收 。
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2. 霉变茶
茶叶发霉是因为被青霉菌、曲霉菌等微生物污染 。发霉的茶叶做成的茶汤已经失去了香味,喝了会对人体造成一些伤害,比如头晕、腹泻 。
潮湿发霉的茶叶一般表面能看到白色霉斑,深层气味有潮湿霉变的气味,特别是冲泡时 。茶叶应保存在干燥的地方,以防发霉 。
3. 串味茶
茶叶中含有萜类化合物,结构多孔,易吸收异味 。和其他好吃的东西放在一起一段时间后,很容易变质 。有些气味含有毒素,如油漆、樟脑等 。会对人体造成伤害 。
存放茶叶时,尽量隔离有异味的食物,防止串味 。特别是不同等级和品种的茶叶也要分门别类存放 。
4. 久泡茶
如果冲泡时间过长,茶汤不仅会发黑,口感不好,还会失去味道价值 。而且,由于茶叶中的维生素和氨基酸因氧化而减少,茶汤的营养价值也会大大降低 。
此外,茶汤搁置太久,容易受到周围环境的污染 。茶汤里有很多微生物,非常不卫生 。
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5. 生茶
生茶是指杀青后不经揉捻直接烘干的焙炒绿茶 。这种茶的成分与鲜叶基本相同,有严重的绿色气体 。
老年人喝这种茶,对胃黏膜很有刺激性,容易引起胃痛 。年轻人可能也有同感
【男人长期喝什么茶最好,但这几种茶最好别喝】这种生茶,最好不要直接泡,而是放在无油的铁锅里,用文火慢慢翻炒,烤出绿气,产生轻微的栗子香后再喝 。
6. 过烫茶
茶通常用开水冲泡,但太热时不宜饮用 。否则会灼伤口腔和食管黏膜,引起溃疡,久而久之可能诱发口腔癌和食管癌 。
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7. 焦味茶
茶叶在制作过程中过度烘烤会产生焦香的味道,这类茶叶的有效营养成分和一些决定茶叶口感的成分都会受到损害 。
多,并且还可能含有一定的致癌物 。
因此,无论从营养角度还是食品安全角度考虑,焦味茶是不宜饮用的 。
8. 隔夜茶
隔夜茶因放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分 。不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等多种营养成分也会因放置时间过久发生氧化反应,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养价值和保健功效大打折扣 。
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喝茶小贴士
1. 长期喝茶有助降低心血管病风险
2. 每天至少要喝3杯~4杯,每杯220毫升~230毫升,一周至少要喝4次~5次
3. 喝茶不能代替药物作用
4. 这八种茶最好别喝:浓茶、霉变茶、串味茶、久泡茶生茶、过烫茶、焦味茶、隔夜茶
资料:生命时报、CCTV生活圈
编辑:吴兴婷

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