红莲子和白莲子的区别，粉糯香甜的红莲子
大家好 。日常生活中见到的莲子都是白色的，红色的莲子几乎见不到 。其实，红莲子是莲子的一种 。红色莲子紫红色，椭圆形，果肉微脆，无臭 。大多数人的银耳莲子汤都是白莲子的首选 。其实选择红莲子汤也不错 。今天边肖将告诉你关于这颗红色的莲子 。
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红莲子是莲子的加工品，呈紫色，椭圆形 。保留了比白莲种子更多的种皮 。红莲籽不大，但是红莲籽口感软糯，容易熟 。
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从营养的角度来说，红白莲子几乎是一样的 。它们富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素等人体所需的营养元素，是老少皆宜的食物 。
【红莲子和白莲子的区别，粉糯香甜的红莲子】
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红莲子的功效主要是增强人体免疫力，防治肺虚久咳、烦渴发热，所以功效强大 。红莲子一般用来煮粥、炖汤、烧水喝和滋补身体 。一般来说，红莲子和白莲子的营养含量都很高，那么你会选择哪一种呢？
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