增强免疫力吃什么最好，吃出免疫力

虽然大多数现代人吃得很好，但实际上，由于热量过剩和营养不均衡，他们往往不知道。巩固内部免疫战备体系是马奇诺抵御细菌病毒的防线。尤其是疫情还没有结束的时候，要多吃多样化的饮食，避免营养缺乏，为身体的抵抗力打下基础。
与抗疫有关的事情有哪些？
吃营养可以支持以下三种身体的免疫反应：
免疫原性反应：机体会不断产生各种免疫细胞和细胞激素，而在这个过程中，需要蛋白质和足够的能量，以及各种营养物质进行支持和调节。炎症：支持白细胞攻击外敌，引起炎症。然而，如果炎症过度且持续，可能会导致组织损伤。反应：白细胞在吞噬过程中会产生大量自由基杀死病毒，但如果自身抗氧化营养摄入不足，也会造成细胞损伤。

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【增强免疫力吃什么最好，吃出免疫力】因此，专家认为，有四种关键营养素，才能使身体的免疫大军完全具备战斗能力。
维生素D
虽然维生素D被称为维生素，但近年来科学界关于它其实是一种激素的争论越来越多，这种激素可以与体内的许多细胞受体结合，改变细胞功能。
2017年《英国医学期刊》发表的一项回顾性研究发现，维生素D过低的人补充维生素D可以降低急性呼吸道感染的风险。
此外，在多发性硬化和红斑狼疮的研究中，也发现血液中维生素D浓度低可能会增加这些自身免疫性疾病的风险。

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维生素C
维生素C可以帮助维持上皮细胞的黏膜屏障，还可以消除免疫战中产生的大量自由基，从而阻止这些自由基继续攻击我们的细胞。
长期压力、过度运动或吸烟会导致体内维生素C浓度低。这时，多吃富含维生素C的食物，有助于免疫细胞的制造和免疫系统的顺利运转。

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维生素A
维生素A有助于维持皮肤、眼睛、呼吸道和消化道的黏膜屏障，调节基因表达，使免疫细胞正常发挥功能，产生抗体。尤其是如果体内有足够的维生素A，可以帮助保持疫苗的有效性。

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锌
锌可以促进上皮细胞的修复，还可以帮助各种免疫细胞的生成和分化，以及抗体的顺利制造。所以体内要有足够的锌，帮助各种酶有正常的代谢反应，使免疫功能顺利进行，清除自由基。
除了这四种关键营养素外，每天摄入足够的优质蛋白质和富含0mega3脂肪酸的优质油脂，可以维持免疫细胞膜的结构，保证细胞信息传递顺畅。

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此外，肠道免疫系统的健康可以通过益生菌和膳食纤维来补充，所以你必须吃足够的水果和蔬菜。
好的食物增强抵抗力。
高脂中小型鱼类
维生素DOmega3脂肪酸蛋白
吃3盎司(约85克)的鱼含有约400 1 。u维生素D建议每周吃三次中小型高脂鱼，如秋刀鱼、三文鱼等，以获取足够的维生素D，但最好少吃食物链顶端的大鱼。如金枪鱼、旗鱼等，以免摄入重金属。

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鸡蛋
蛋白质维生素D
是氨基酸的完全来源，蛋黄中有维生素A和D，营养丰富，食用方便。防疫期间吃饭前记得做饭。

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菇类
多糖体纤维
蘑菇富含胆汁纤维，有助于肠道蠕动和肠道细菌的生长。蘑菇还含有多糖、-聚葡萄糖和特定的蛋白质。研究实验室
究，高剂量菇蕈类萃取物可调节免疫细胞的B细胞与T细胞，不过，一般人其实不需要额外补充菇蕈类萃取物，只要平时多吃菇类即可。

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胡萝卜
?维生素A ?膳食纤维
富含类胡萝卜素，是维生素A的前驱物，可以在体内合成维生素A 。吃胡萝卜时别忘了加油，可帮助维生素A顺利吸收。

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奇异果
?维生素C ?膳食纤维
1颗奇异果含有约80毫克的维生素C ，同时补充膳食纤维，帮助肠道益菌的生长，透过调节肠道免疫，来协助免疫反应的平衡。

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牡蛎
?锌 ?蛋白质
牡蛎是矿物质锌的最佳来源，尤其动物性来源的锌吸收效率较佳，也是很好的优质蛋白质。若担心有重金属疑虑，建议可挑选不同产地来源摄取。

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坚果
?omega9 ?锌
富含Omega9单元不饱和脂肪酸，其中「油酸」是主要的脂肪酸成分，可缓解体内慢性发炎反应，尤其杏仁、榛果含有约60~72%的油
酸。应选择无调味、低温烘焙的坚果，保存时尽量隔绝空气，以避免油脂氧化。

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无糖优格
?益生菌 ?蛋白质
方便从饮食中取得的益生菌来源，是防护肠道免疫系统的重要主角，吃优格还能摄取到牛乳的蛋白质与维生素D 。选购时建议至少含有嗜酸乳酸杆菌(Lactobacillus acidophilus ，简称A菌)及比菲德氏菌(Bifidobacteria ，简称B菌) ，是人体最重要且需要量最多的好菌。